诶，汝会晓无？最近我去茶�荡荡，听见隔邻桌几个后生囝在讲什乇“24小时品茗联系方法”。我听罢是笑起来，心想这哪是新工具，咱福州人几百年就会玩这套啦！品茗囉，对咱老福州来说，伓单单是“品茗”，还得是个讲究、是个学问，更是个通人情的好门道。今天着共汝讲讲，蜀个“24小时品茗联系方法”，汝讲是伓是有点意思呵？
品茗，福州人的日头夜日头
你看，我们福州人会讲“食茶”，伓是“品茗”。为什乇？因为品茗囉，它跟“用饭”一样，是个正经事。咱福州人早上得有一杯大红袍来醒神，下午得泡壶茉莉花茶来提神，暗暝（晚上）又喜畛丶三五挚友去茶�荡荡，讲讲闲话，解解闷。汝看，茶在咱福州人生活里，就是日头夜日头。24小时呵，啥时候都能喝。
那讲回来，什乇叫“24小时品茗联系方法”？其实囉，不是单指你要去茶�品茗，而是讲，你要找人攀讲、要人资助、要联络情感，茶桌子是最佳“联系方法”。汝要知影，茶桌上人情味最浓，讲的话最掏心。老一辈人常讲：“品茗共做生意无两样，茶底喝完，事就成。”
这介嘛……24小时茶�是个什乇世界？
照我看囉，这些年，福州的茶�是越开越多，24小时的也不少。特别是夜里，你看那些灯火通明的地方，伓是烧烤摊，就是通宵茶�。它就是给那些“夜猫子”预备的。那几间着名的地方，我共汝讲几个，都是我常去的：
1. 北江滨那头有间叫“夜香茗”的，专做夜间品茗，老板是个老福州人，茶叶一流，宵夜也顶好吃。
2. 仓山老街四周有间“夜来香”，地方不大，但气氛野好，最适合三五挚友平静攀讲。
3. 五四路上那家“茉莉夜话”，名字有点文艺，但茶叶也实在，尤其是他们的茉莉花茶，喝一口就晓得是隧道福州味。
去这些地方囉，汝就要懂规则。好比，茶钱一般是按小时算，但你喝得越久，老板会给你打折。汝要是带朋友去，记得先帮朋友点好茶，这样显得汝懂礼数�Ａ碛袊�，夜里品茗，别点太浓的茶，免得汝睡不着。
茶桌上的福州人情味，啥都能讲，啥都能解
我后生囝时节，有一回家里有点麻烦，无地方讲，我阿公就带我去巷厝里面的茶�。许日我还记得，茶�是老式木桌椅，暗暝灯光昏黄，四周是扑克牌声和低声攀讲的侬。我阿公点了两杯大红袍，共我讲：在茶桌子上，汝无急，慢慢讲，慢慢解。厥后我才会晓，这茶桌子囉，许真是咱福州人的心灵港湾。
汝想想看囉，24小时的茶�，汝可以随时找老朋友聊聊，也可以认识新侬；汝可以谈生意，也可以解决家务事。汝讲，是伓是一个好地方？
汝可能会问：那汝讲的这些24小时茶�，汝最推荐哪间？
我的谜底简单囉：汝要平静，去仓山“夜来香”；汝要热闹，去北江滨“夜香茗”。这两处囉，汝去试试看，包汝满意。
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