诶 ，汝最近有无去安庆？我共汝讲囉 ，安庆晚上那些小巷子 ，真是有够“野有味”！伓知影汝有没有觉察 ，安庆的晚上 ，伓是讲大街大巷 ，而是那些“巷子里”才有真正的生活味。巷厝里的工具 ，才是安庆真正的灵魂所在 ，是伓是呵？
巷子里的烟火气 ，才是安庆的灵魂
我后生囝时节 ，许日（那天）去安庆走走 ，朋友共我讲晚上有个巷子里 ，伓野热闹 ，着是要去看看。我听了 ，心讲囖 ，巷子嘛 ，福州的三坊七巷我也走惯了 ，安庆的巷子是蒋式？但去了后 ，诶 ，我跟汝讲 ，这种感受是完全纷歧样的。
许日 ，我吃完晚饭 ，就随便荡荡 ，伓然意会行到巷尾�？醇涿琶嫫狡降纳湛咎� ，底所坐几位老依伯着拉家常 ，许种味道荡出来 ，实在是野有味！汝讲嘛 ，咱福州人吃工具讲究什么？伓是大排场 ，是那个“人情味”。安庆的巷子囖 ，许个烧烤摊上人情味就够够的。
巷子里的烧烤摊 ，“伓是”普通其咸香味
讲到烧烤 ，汝可能会想 ，烧烤嘛 ，哪都有。伓然意！安庆巷子里的烧烤 ，跟别处纷歧样！我共汝讲囖 ，那边烧烤的调料是拿捏得刚恰好 ，伓会“咸到出界” ，也伓会“淡到失味”。更妙的是 ，他们用的一种自家腌制的辣椒酱 ，涂上去后 ，烧烤的味道马上“叮”一声提升了一个层次。
偷偷共汝讲囖 ，去那些巷子里的烧烤摊 ，伓要着急点一大堆。先点两三串试试 ，要慢慢吃 ，吃出那个调料的条理感。然后囖 ，和摊主攀讲几句 ，“依伯 ，其辣椒酱是自家酿的伓？”可能会有意外惊喜呵！
巷尾的夜市摊 ，才是最有“真味”的地方
安庆的小巷子 ，除了烧烤摊 ，另有那些夜市摊 ，特别是摆糖画、炸麻花的地方。我上回去 ，看到一个老婆婆 ，摆个小摊在巷尾 ，用铁锅炸麻花 ，那香气扑鼻啊 ，汝站几十米外都闻获得。问她麻花怎么做的 ，她讲囖 ，“祖传配方是无得卖的 ，汝要吃 ，着买一根尝尝。”我吃了一口 ，诶哟 ，真是脆甜得让人停不下来！
另有糖画 ，那个摊主手艺真是好 ，吹糖人、画糖画 ，看得旁边小囝们眼睛都亮起来了。这种热闹 ，讲实在话 ，真是让我想起小时候福州那种街边热闹的夜市。汝讲是伓是囖 ，许种“巷尾味”才是最隧道的！
讲到这 ，我晓得汝可能会问：“老师傅 ，安庆晚上的巷子这么多 ，哪一条最野有味？”
照我看囖 ，汝伓要太纠结。随便选那巷子走进去 ，慢慢荡荡 ，听听巷子里的声响 ，闻闻巷子里的味道 ，身体自然会带汝找到最对味的地方。安呢就对咯！
标签：安庆晚上必去的小巷子、巷尾的烧烤摊、巷子里的夜市、安庆的烟火味、巷里巷外有其味
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