来源：油漆刷，作者： ，：

诶，汝会晓伓是
？最近我荡荡到台江那边，听讲一处“广佛一条龙高端茶”引起老多侬讲闲话
。汝晓伓是
？听名字像讲去广东、佛山走一圈哩，其实囉，讲的是咱福州这边品茗的一种讲究
。哎呀，茶是咱福州人日常底摆伓开其工具囉，偏偏这“广佛一条龙高端茶”就野有名堂，讲给人听，汝讲是不是趣味呵
？

一杯“广佛一条龙”，是啥意思

这介嘛……“广佛一条龙”听起来像个“听游戏”，其实囉，是福州茶界里一种野有讲究的喝法
。许日我去一老茶�，师傅共我讲，这个“广佛一条龙”讲的其实是三种茶叶，广东的凤凰单丛、佛山的普洱，和咱福建的正山小种
。这三种茶，按个顺序一杯接一杯喝，喝完就像汝逿逿了一趟广佛线，很有条理感
。

我固细辰候听我公讲过呵，咱福州人品茗老讲究个“头道香”，意思是第一泡茶最香，咱这“广佛一条龙”就讲究连三泡都伓同滋味
。汝讲是不是有意思
？

这其中的学问，汝可伓会随便懂

这介嘛，虽然听起来简单，泡三种茶，喝三次，但真正要喝出味道来囉，可是有老多讲究囉
。照我看囉，这“广佛一条龙”最要紧的，是顺序和时间
。汝晓伓是
？第一泡凤凰单丛，汝要茶水快冲快倒，茶香才会出来；第二泡普洱要焖一会儿，让滋味浓郁些；最后一泡正山小种，时间不可太长，茶汤才不会涩
。

偷偷共汝讲囉：广佛一条龙里，最容易蜕化的就是普洱
。普洱水温要控制在90度上下，伓然意汝要么喝到一嘴苦，要么就喝伓出条理感
。记得囉，茶具最好用盖碗，香气能留住
。

另有囉，这三种茶的序次不可乱，师傅讲了，凤凰单丛最轻，普洱次之，正山小种最重，汝品茗就像走路一样，要从轻松到深厚，这才是“广佛一条龙”的妙处
。

老福州的眼光：品茗如同走巷子

汝讲囉，这“广佛一条龙”哈像三坊七巷里面的巷巷弄弄，绕来绕去，每一条巷子都有伓同的风姿
。喝这三种茶的感受就像汝从南后街走到郎官巷，再兜一圈黄巷，风姿层层递进，是伓是趣味呵
？

另有囉，喝这种茶，汝要有点耐性，不可像喝白开水一口吞下去
。咱福州人讲究个“慢慢品”，汝喝着喝着，就能晓得这三种茶的各自风姿，安呢就对咯
。

讲到这，我晓得汝可能要问囉：这“广佛一条龙高端茶”，伓会太庞大囉
？

其实嘛，照我看囉，只要汝用心去品，茶喝多了，自然就晓得里面的门道
。汝讲是伓是
？

标签：#广佛一条龙高端茶 #福州茶文化 #茶叶讲究 #老福州 #茶�闲话

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