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来源:中医养生 ,作者:  ,:

诶 ,我共汝讲囉 ,最近我带我囝去大学城逿逿 ,唔讲汝伓知影 ,现底其大学城小巷子 ,实在野有味 。∪杲 ,蜀个地方 ,伓管是老福州照旧外地人 ,去一回都得叹息一句:“嗯 ,真有意思!”

其实嘛 ,大学城小巷子一开头囉 ,各人都以为就平平其店仔铺仔 ,但实质上囉 ,巷里面大有乾坤囉!来来来 ,照我看囉 ,我今日就讲讲蜀个小巷子底所个“真门道” 。

巷子入口看似平平 ,内里却别有洞天

汝晓伓晓 ,大学城小巷子一条条 ,野像福州老城区里其巷巷弄弄 ,有些地方入口平平 ,看起来伓起眼 ,但进去后囉 ,野像进一道隧道福州菜馆一样 ,越走越有味 。特别是底所“老地方”的小吃摊 ,一到暗暝 ,实在热闹囉 ,烟火气扑面来 。

许日我去矣一趟 ,想吃碗福州鱼丸汤 ,结果就发明囉个巷口有家店 ,看起来普普通通 ,但一碗鱼丸汤下肚囉 ,哎哟 ,实在抵得上我厝边阿嬷做的味道!

偷偷共汝讲囉 ,大学城小巷子里头有些“暗门店” ,伓好找 ,但一旦找到囉 ,汝会酿成? 。汝去时 ,可以问问哪里有“老福州味” ,外地人一般会指去巷深处 ,不是亨衢边那些亮晶晶的店囉 。

老福州味道和新潮文化的“撞味”

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不过囉 ,大学城小巷子也伓是全是老味道 ,究竟年轻人多嘛 ,创意的地方也不少 。汝会晓无?有些店肆囉 ,把福州古板小吃和现代摆盘结合在一起 ,蒋式讲就是“又古板又时髦” 。

上回我带我囝去吃一碗“创意煎包” ,嘿 ,里面还夹了一点芝士 。汝讲 ,这蒋式伓奇怪?但汝再一吃 ,感受还挺搭!

相关图片 照我看囉 ,大学城小巷子安呢个地方 ,最有味的地方就在于“混搭” 。老福州味和新潮文化撞在一起囉 ,反而有点像我们福州的大杂烩 ,啥都有 ,但啥都伓突兀 。

巷子里的“规则”:伓亏损的小秘诀

我共汝讲囉 ,大学城小巷子里头也有些规则 ,伓是啥大规则 ,而是吃喝玩乐时的小讲究 。譬如说 ,食物汝伓好第一家店就定下 ,得多走几步 ,看看巷深处 。一般囉 ,越靠里面的店 ,味道越有可能正宗 。

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另有囉 ,汝要去那些“老摊档”吃工具 ,最好提前问下价钱 。虽然汝讲福州人伓会太坑 ,但大学城年轻人多 ,有些新店肆就会稍微贵些 。

(外地话体段落)

许日我带我囝去巷里 ,食完一碗拌面 ,想再买点甜点 。行到巷尾 ,发明一间椰奶铺 ,卖椰奶冻囉 ,野好吃!但许种店着有规则 ,伓好点太“花哩胡哩”的口味 ,选最简单其原味囉 ,准无错 。汝讲是伓是?


好了 ,闲话讲到这囉!汝可能会问:“大学城小巷子 ,另有啥特别的地方值得去?”

我共汝讲囉 ,巷子多囉 ,汝伓要急着一回就探完 。慢慢逿逿 ,尤其是晚上去 ,烟火气最浓 ,乐趣最大!

标签:福州大学城小巷子、老福州味道、福州小吃、大学城

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