诶，汝会晓无，最近有好多侬问我“深圳品茶电话”是什乇，这介嘛……着我共汝讲囉。哎哟，这个话题野有趣，汝讲是伓是 ？
这介嘛，我上回在福州巷子里荡荡，碰到一位老伙计，他跟我讲他儿子去深圳做生意，听说那边有一个叫“品茶电话”的玩意儿，搞得他心头痒痒，硬是要我给他“讲闲话”讲讲。哎哟，我这几十年讨海，虽然没去过深圳品茶，但听闻过不少，今天就共汝攀讲一下这介有趣的代志。
“品茶电话”，啥代志 ？
汝看，这名字一听，啥叫“品茶” ？啥叫“电话” ？是不是囉 ？其实嘛，照我看，这个“品茶电话”野有点像咱福州老厝里头的茶�文化——“品”是啥 ？不是随便喝喝，是要慢慢体会，品茗讲闲话，品出个味道、情感来。
但在深圳，“品茶电话”嘛，听说就不但单是品茗咯。一般其情况，咱打电话去预约，有可能是去体验一种“特别的气氛”，啥气氛 ？汝晓无，像咱福州茶�里，侬品茗还会有点小点心，有时另有古筝伴奏，气氛感一绝。听说深圳那边也是这样，讲究体验和效劳。野有意思！
老辈传下来的规则：品茗有讲究！
讲到这，我想起小时候我公（阿公）教我品茗的规则。汝晓无，咱福州品茗，先要“洗壶洗杯”，再来“闻香品味”。深圳品茶电话那边嘛，听说也是讲究这个“仪式感”。有些地方，茶艺师会亲自演出茶道，汝想想，是伓是和咱的“茶艺演出”有点像 ？
偷偷共汝讲：听说要判断一个“品茶电话”究竟正伓正宗，就要看他家的茶叶和水质。茶叶要春茶，水质要甘甜，像福州鼓岭的山泉水，这种茶才有“底味”。汝讲是伓是 ？
“品茶”门道多，莫乱去囉~
另有囉，汝晓伓晓，深圳那边的“品茶电话”，其实有许多种类。有些是正宗品茗的地方，有些嘛，就不太一样了。咱福州话有句讲法：“看茶看水分，品茗看人品。”意思嘛，品茗不但看茶，还要看人。汝要去，也要晓得区分囉。
一般来讲，正宗的品茶电话会很注重效劳和情况，清静、雅致。伓正宗的嘛，可能就是“挂羊头卖狗肉”咯。汝要是想体验，最好找熟人带着去，或者提前多探询清楚。
一杯茶，一份情，品到最后是文化
许日（那天）我食完暗暝，伓然意会去巷厝里面荡荡，行到巷尾，看见一间门面平平的锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……（转回普通话）彼刻我就想，这不就像是品茶的感受吗 ？一份平静，一份自在，品的不止是茶，是一种生活的沉淀，是文化的滋味。
哎哟，讲到这，差未几了，汝讲是伓是 ？咱闲话讲到这，汝要是另有啥不晓得的，尽管开口问。我个人的建议嘛，想体验深圳品茶电话，记得找靠谱的人带汝去，莫乱撞囉。
标签：深圳品茶电话、福州茶文化、品茗讲究、品茶门道、老福州闲话
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