诶 ，我共汝讲囉 ，最近啊 ，有几个伢仔来问我 ，讲什乇“德州火趁魅站后面的巷子”是底所 。讲真这介嘛 ，许个地方 ，你伓是外地人 ，伓容易找到 。讲是讲巷子 ，但其实巷巷弄弄绕来绕去 ，像咱福州三坊七巷介样 ，伓熟的人进去 ，分分钟转到头晕 。汝讲是伓是？
我固细辰候常去彼边荡荡 ，德州火趁魅站囉 ，旧辰候是咱厝边人去外面讨海其起点 ，热闹得没讲头 。后头巷厝里嘛 ，不像正街介样人多 ，它是别有洞天 ，各式各样的铺仔、食小点的店 ，藏得好深 。伓晓汝有去过伓？我来共汝讲讲 ，这巷子里头有什乇门道 ，怎走才晓得它的好味道 。
巷子里的“潜伏好料”：会吃人都晓得
许个巷子嘛 ，头讲是伓是 ，最有名的就是它的“食味” 。我后生囝时节 ，巷子里有几间老铺仔 ，专卖锅边糊、肉燕汤、福州鱼丸 ，真是抵得上一碗家厝里烧的好饭 。到今旦 ，虽讲有些店换了人 ，但味道照旧几分野有味 。特别是有间锅边店 ，门面平平 ，连招牌都旧得快掉漆囉 ，但一到用饭点 ，里头人潮汹涌 ，都是晓门道的人 。
偷偷共汝讲 ，许间锅边店啊 ，汝一进去 ，先看桌子边有没有空位 ，伓然意会等老久！再来点个锅边糊 ，最好配个五香或鱼丸 ，味道立马就出来了 �Ａ碛� ，锅边糊一定要趁热吃 ，冷了就伓对了 。
另外嘛 ，巷子尾有一摊卖卤味的摊子 ，我是推荐汝去试试它的卤鸭翅和卤蛋 。许种味道介讲嘛 ，是老福州人最熟悉的家乡味道 。上回我带我囝去 ，他吃到一嘴油都伓舍得擦 ，讲“阿爸 ，这味道实在赞！”
巷里的“小故事”：人情味才是主角
（外地话体）许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 。许种味道荡出来 ，实在野有味 。我就入去点了一碗锅边糊 ，两下子店里就坐满囉 。坐我劈面是一位讨海归来的老厝边侬 ，讲起旧辰候的火趁魅站照旧用煤车头的辰光 ，讲得有声有色 。
（转回普通话）他讲那时候巷厝里头的人家 ，早起就是去火趁魅站送人 ，然后回来巷子里吃碗锅边糊 ，再买点鱼丸回家煮汤 �；菇驳蹦晷砀鱿镒永镉幸豢诰� ，谁家没水用就去挑一�；乩� ，边挑还边讲闲话 。听到我心里想 ，许个地方啊 ，不可是食味 ，照旧人情味才有味 。
共汝讲囉 ，这巷子里头的井早就伓在了 ，但它的故事还在 。下一回汝去 ，记得汝点锅边糊时 ，问下老板 ，听听他讲老巷子的故事 ，可能会有意外的收获 。
后手问题：巷子究竟怎走才华找到？
汝可能会问囉 ，“德州火趁魅站后面的巷子究竟怎走？”诶 ，这介嘛 ，照我看最简单的步伐是 ，汝到德州火趁魅站正门 ，面向趁魅站右手边走 ，走到有点旧旧的街口 ，往里头钻囉 。记得要问厝边侬 ，他们一定会热心共汝指路 。汝还会发明 ，问路自己也是一种“攀讲”的好时机！
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