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诶，汝会晓无，最近许多外地侬到寻芳楼社区“荡荡”，讲是福州其老地方，味道足够老福州。哎哟，我听着就忍伓住想笑，汝讲寻芳楼社区是伓是味道老？是老，伓过也要看汝会伓会“寻芳”囉！伓然意乱逛一通，汝只会觉得寻芳楼是平平无奇。照我看，许个地方，讲究得紧，门道野多，今旦我共汝攀讲几条，汝听好着。

寻芳楼的“寻”，是要用心去找

寻芳楼社区呀，名字听起来文雅，其实它伓是什乇高峻上其地方，底所其实就藏在福州老城区，偏偏是那种汝一不小心就会错过其巷弄。许地方伓大，但底所巷巷弄弄绕来绕去，像三坊七巷的“微缩版”。许日我带我外甥去，人家问我：“阿叔，底所好玩？”嘿，我就跟他讲：“寻芳楼好玩其地方，是它无直接共汝摆出来，要汝自家去找，去发明它的味道。”

我共汝讲，寻芳楼最好是早上去，天尚清，巷子里头人伓多，汝就能慢慢“寻”。有一条石板路，汝走着走着，会撞见许种老厝，虽伓是什乇特别华美的，但它们有味。特别有些厝门前还种几盆花卉，许种小小的“芳味”，就是寻芳楼的“寻”。

偷偷共汝讲，寻芳楼里头有一家伓起眼的茶�，门面小小的，叫“芳庭”。我后生囝时节去过几回，茶店的老板会用福州话讲古，福州其茶道门道，汝可以好勤学一学。不过汝要晓得，许家店没纵�宣传，汝得自己找囉，找到就赚到了。

“芳”味的“芳”，不是只有花香

寻芳楼里头，其实还藏着福州人舌头上的“芳味”。汝晓得伓，福州的锅边糊、花生汤、芋泥什乇其，寻芳楼都找获得。特别是那家“阿伯锅边”，实在是老味道。我固细辰候，我公就爱去寻芳楼吃锅边，说那里的锅边汤底是用柴火慢熬出来的，香到骨头里头。

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。是伓是汝正好饿了？嘿，寻芳楼这个地方，就是有许种魔力，叫汝想吃、想寻、想坐下。

共汝讲，有家卖芋泥的店，叫“寻香芋”，它家的芋泥伓加什乇花哨的料，就用老要领蒸煮，甜得刚恰好，入口即化，吃了汝会觉得，厝味就在嘴里头。汝去寻芳楼，千万别错过。

寻芳楼的老规则，汝晓得伓？

寻芳楼伓是什乇旅游景点，它是我们福州人日常生活的地方。汝去逿逿，就要按福州其规则来。譬如讲，早上去吃锅边，汝伓要吵喧华闹，福州人喜欢清静；另有，伓要去乱碰人家门口的花盆，许是人家供奉的工具。汝晓得伓，我听说有个外地侬，把人家花盆里的香灰当垃圾倒了，结果惹得人家很生气。汝说，是伓是蠢？

汝若问我，寻芳楼另有什乇地方值得看？我会讲，汝先慢慢荡荡，伓急，寻芳楼底所的味道，是靠心来“寻”的。汝寻到了，汝自家就晓得了。

标签：#寻芳楼社区 #福州老厝 #锅边糊 #福州味道 #老规则

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