诶 ，汝会晓无 ？上回有侬问我合肥姚公庙小巷子底所 ，我差点没共他讲对囉 。蜀个地方呵 ，讲实话 ，不是福州人嘛 ，可能真无几侬会知影 。要讲蜀个巷子 ，汝得先晓讲 ，它是藏在福州老城区里面的 ，像三坊七巷那样野有味 。汝去底所问问老福州 ，个个都讲 ，蜀个巷子是个有故事的地方囉 。
姚公庙巷子 ，藏着老福州“讨海”其味
这介嘛 ，姚公庙小巷子底所 ？汝得从杨桥路那边找起 。巷口不起眼啊 ，一般侬走过囉 ，可能连看都没仔细看 。它藏在福州老厝里面 ，巷巷弄弄的 ，绕来绕去才看到那块庙囉 。姚公庙是啥呢 ？是供奉姚公的囉 ，说是护佑讨海侬的神明 ，福州靠海嘛 ，许多讨海侬都会去那边拜拜 。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。汝讲是伓是 ？老福州其味啊 ，就是藏在蜀种地方里 。
巷子里 ，不止是故事 ，另有“味”
照我看囉 ，姚公庙巷子最特别的地方 ，不可是庙 ，不可是福州其老厝 ，最有味的是蜀些老店 。譬如讲锅边糊店囉 ，底所的老板娘跟我讲 ，锅边糊的料是她自家配的 ，绝对无外面那么搪塞 。另有蜀种小吃摊囉 ，汝去吃个扁肉汤 ，才晓讲 ，许种小小碗里 ，藏着老福州的影象囉 。
汝若要晓讲姚公庙巷子的真味 ，我偷偷共汝讲个诀窍：去庙里拜拜囉 ，走到巷尾 ，找到锅边糊店 ，点一碗锅边糊 ，坐着慢慢吃 ，听听旁边侬讲古 ，蜀才是真正的福州味道 。
汝可能会问囉：姚公庙巷子里另有什乇好玩的 ？照我看囉 ，汝还可以去探探它旁边的老厝 ，许些厝里的纹样和安排 ，都是福州老早其风姿 。
标签：#合肥姚公庙小巷子 #福州老厝 #锅边糊 #福州味道 #讨海文化
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