哎,你慢点!谁让你说林州品茗就是瞎凑热闹?
最近俺听说,有人嘞,跑到林州品茗,回来瞎口语:“林州品茗不就是个喝水?顶多加点花生瓜子!”哎呀,我一听这话,直接火冒三丈!你说说,啥人能说出这种话?这不明摆着没喝明白嘛!
照我说嘛,林州品茗这事儿,外地人冇几个搞懂的。你要是当成路边随便喝口茶,那你真是离题十万八千里啦!今天我就掰扯掰扯:啥叫正经的林州品茗,啥叫“你白去了”。
品茗?喝的是啥?不是茶!
别管你听谁说过“品茗”两个字,林州人品茗,喝的不是啥茶叶水,明白不?咱喝的是一种劲道,喝的是一种“局”。
先嗣魅这“劲道”。林州品茗,讲究的是一个“熏”。啥叫“熏”?就是那种清闲劲儿。你坐在茶�里,茶水是端来了,但不是让你一口闷的。配上啥?配上瓜子、花生、杂粮点心啥的,要害是旁边另有人陪你唠嗑,聊天儿。这才叫品茗,不是你抱个茶杯自己干!
再嗣魅这“局”。林州品茗,那可是社交场合,懂不懂?老头老太太在那儿聊家常,年轻人凑一块摆龙门阵,商量个买卖、说个媒啥的,全在这茶�里头解决。你以为是喝水?呵呵,真是没眼力见!
我偷偷给你说,林州品茗,真正懂行的人会点“二铺茶”,啥意思?头一泡的茶水不喝,直接倒掉,用二泡的茶来招待客人。这才叫讲究!你要是喝头一泡,人家茶�老板心里早翻白眼了,只是面上不说罢了。
品茗不懂规则?你白丢人现眼!
再说个事儿哈,林州品茗,你得懂规则。啥规则?我给你列下:
- 第一,不可催茶。你要是催效劳员“快点倒茶”,那人家心里得说:这人真没素质!林州人讲究慢悠悠,茶要等,话要聊,急啥?
- 第二,不可抢单。这跟用饭抢着结账纷歧样,品茗是讲究谁请谁。人家请你品茗,你非要抢着付钱,那是给人没面子!
- 第三,茶凉了不喝。茶凉了再喝,那就跟啃冷馍馍一样,没滋味!品茗得趁热,喝的是那股“茶香儿”。
我上回带俺表弟去林州,他非要点个啥“奶茶”,我就地想骂人!林州品茗,你点个奶茶,真是让人笑掉大牙!你说是不是哩?
林州品茗,喝的是个文化!
最后我再给你补补课,林州品茗这事儿,不是近几年才有的。俺小时候听俺爹讲,早在清朝时候,林州这地儿就有茶�文化了。其时的茶�,不可是品茗,还能听个书、看个戏,甚至下个棋。那时候的茶�,就是个小社会!
所以说嘛,林州品茗喝的不是水,是文化,是一种生活方法。你要是连这都不明白,那就别跟我谈林州品茗了,行不可?
有人会问我:“那我要不会品茗,去林州干啥?”呵呵,我告诉你,林州品茗不可是品茗,是一个场子,你不品茗也能学点人情世故。你就坐那儿听听人聊啥,你也能长见识!
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