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诶 ,汝会晓无?宜昌东站后面那条小巷子 ,曙光街 ,最近野红哦!我前几日逿逿(闲逛)已往 ,发明蜀条街头尾虽然不长 ,但光是人气 ,却抵得过三坊七巷里头最热闹的厝(地方)。汝要讲什乇特别?着咯 ,今旦我共汝攀讲攀讲 ,好让汝晓得后头那些“门道”!

曙光街内幕:老福州味道藏在细节里

讲起曙光街呵 ,一般人都以为是后头新起来的 ,伓然意会囉 ,蜀条巷子固早就有了 ,底厝厝厝是老厝(老屋子) ,人家早早就住在彼厝边了。只是厥后宜昌东站建起来 ,四周热闹起来 ,这条街才慢慢被更多人知影。

我共汝讲囉 ,曙光街底趣味 ,不在它有多“现代” ,而在它古早和新潮混搭得有味。许日我食完暗暝(晚饭) ,就想着去巷厝里面荡荡。汝知影 ,无意间走到巷尾 ,看到蜀间门面平平的锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,旁边站几个囝仔(小孩)看得津津有味……彼种味道 ,野有福州味!

吃货的福地:从锅边糊到酿豆腐

汝要问曙光街有什乇吃?哎呀 ,着咯就野有讲究了。福州人讲“吃要吃味道” ,汝晓吧?曙光街有几家店 ,我敢包票 ,汝吃了会再想。好比彼间老字号的锅边店 ,汤底浓得像喝“白糜汤”(糯米粥) ,锅边糊又滑又韧 ,搭配点花蛤、虾米 ,矮囉 ,一口下去直叫人停不下来。

汝会晓伓会吃锅边?偷偷共汝讲 ,汝点锅边的时候 ,记得共店家讲“加点葱油” ,彼个香味出来了 ,才够正宗A碛 ,锅边汤里头的芹菜碎 ,千万伓好嫌麻烦 ,蜀个才是福州味的灵魂!

再来讲蜀间酿豆腐 ,汝讲酿豆腐有什乇稀奇?哎呀 ,曙光街这家的纷歧样 ,肉馅里头还会特地放点“虾仁碎”和“香菇丁” ,蒸出来的豆腐鲜得像刚从闽江里捞上来的鱼一样 ,味道绝对对得起汝的胃。

别惠顾着吃 ,街巷风情也值得细品

除了食物 ,曙光街另有什乇?汝认真荡荡 ,就会发明蜀条巷子里另有不少手艺店 ,好比修伞的、补鞋的。上回我带我囝去 ,看到一个老依伯在门口修伞 ,旁边挂了一排熨好的布伞 ,野有味。汝讲是伓是 ,现时辰的人 ,哪里还会修伞哦?但在曙光街 ,蜀种老味道还在世。

另有一个巷尾的小茶� ,汝进去随便坐着 ,点一杯茉莉花茶 ,听着旁边老依伯讲古 ,彼种感受 ,实在伓输三坊七巷里头那些高头大上的茶�。汝讲安呢会有味?因为汝坐在那里 ,就像是坐进了福州人生活的真个骨头里头。

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共汝讲个诀窍囉:汝要去曙光街品茗 ,最好是下午三四点 ,彼个时候阳光恰好洒进巷子 ,茶香和阳光交织起来 ,坐在那里随便发个呆 ,都能发出点诗意来。

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讲到这 ,汝可能要问:曙光街除了吃和逿逿 ,另有什乇好玩?我共汝讲囉 ,汝下回可以早一点去 ,巷子里早市也是极生动的 ,福州人买菜讲价 ,才是真正的“生活艺术”。

标签:#宜昌东站小巷子曙光街 #老福州味道 #曙光街锅边糊 #街头风情 #福州生活艺术

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