诶 ，汝会晓无 ，最近我随处荡荡 ，老是听侬讲什乇“同城品茗微信电话联系” ，讲得险险似乎品茗酿成了福州人其新民俗。其实囉 ，我后生时节 ，那时节茶�未有现今这般多 ，但品茗交朋友 ，那可是老福州其古板习惯囉！品茗底下 ，许多门道汝可能伓知影 ，今旦我就共汝攀讲下些有味其事。
品茗伲（要）有讲究 ，伓是光光“电话联系”咯
汝想想看囉 ，福州人品茗 ，早先是家家厝厝都备着茶壶 ，煮着铁观音、茉莉花茶 ，茶香氤氲起来 ，招呼邻里来坐坐。这种风姿着实野有味囉。但现今囉 ，许多侬讲“同城品茗微信电话联系” ，其实只是形式。诶 ，电话联系 ，是大大便当 ，但伓是汝随便找个地方坐下 ，就叫品茗咯。
真的品茗呵 ，要有个好地方 ，美意情 ，最重要是有个好敌手。品茗嘛 ，不止是嘴巴喝 ，心情也要“喝”进去。汝讲是伓是？
照我看囉 ，真正好的品茗地方呵 ，是那种平静无扰 ，茶香能入鼻 ，最好另有点福州老味其地方。好比三坊七巷里有几家茶� ，虽说小小间 ，但茶叶讲究 ，茶器也有讲头 ，安排照旧许久其福州老厝味 ，坐着一时半刻 ，野惬意囉。
品茗的“老规则” ，还真有点门道
讲到这里囉 ，我共汝讲个老规则。福州人品茗呵 ，伓是“随便泡随便喝”。老早时节 ，我公讲 ，茶叶伓好 ，水伓对 ，茶泡出来也伓能叫“好茶”。所以 ，咱福州人讲究水 ，讲究泡茶的手法。汝若有心试试 ，可以去找福州其山泉水 ，或者用咱“茶叶水”的煮法 ，才华泡出好味道。
另有囉 ，品茗的心态嘛 ，也要放轻松。福州人讲“淡淡茶 ，清清静” ，品茗嘛 ，就是一份闲适。汝若电话联系好侬 ，品茗时节还急急急遽 ，那就伓对咯。
偷偷共汝讲 ，福州人品茗 ，泡茶时水温伓能太高 ，七八十度最好�Ａ碛袊� ，第一泡茶汝要倒掉 ，叫“洗茶” ，第二泡才是喝的 ，许种规则 ，可能外地侬伓知影 ，汝晓了就显得有讲究囉！
品茗交朋友 ，心境才是要害
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。我伫店里坐下 ，点了碗锅边 ，顺便泡了壶茶 ，店家是个老依伯 ，他讲他这厝早就开着 ，茶叶是自家种的 ，锅边也是自己制的。喝着茶 ，看着老依伯下棋 ，彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
所以囉 ，“同城品茗微信电话联系” ，汝要记着 ，品茗是小事 ，交心才是大事。茶香能引侬进门 ，可是真正让侬留下 ，照旧福州人其那份人情味。
汝可能会问囉 ，许种品茗有没有一定要用什乇特别的茶叶？
我共汝讲囉 ，茶叶嘛 ，伓用太贵 ，讲究新鲜和福州外地味 ，好比铁观音、茉莉花茶 ，平平其就好咯！不过嘛 ，汝若是爱尝鲜 ，也可以试试福州的“老白茶” ，许种茶是福州人家里的“宝” ，泡起来野有味。
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