诶 ，讲讲这个「40元3小时不限次数」的事
我跟你讲嚯 ，最近我遨遪去建瓯的茶�时 ，听有些人讲起这个「40元3小时不限次数」 ，嘿 ，讲得野热闹哩！有的人以为是随便喝随便坐 ，有的人还讲40元买不到什乇好茶。哎呀 ，这就冇对头囉！
你晓得不 ，这「40元3小时不限次数」啊 ，听起来简单 ，其实讲究多着呢！照我看嚯 ，作为个老建瓯 ，不给你掰掰里面的门道 ，是冇是有点对不住你 ？安呢 ，我今朝就来话事 ，讲点硬货给你听 ，免得你下回去茶� ，品茗喝得冇滋冇味。
品茗也有门道 ，安呢才算会喝
这个嘛 ，「40元3小时不限次数」里的讲究 ，野险嚯！冇是简简单单坐下随便喝的。你要晓得 ，建瓯品茗的规则 ，从古早时节就有了。像我细伲时节 ，我公就经常讲 ，品茗嘛 ，有讲究才有味道。
你去茶� ，头一件事要做什乇 ？不是急着点茶 ，而是先看看茶�的情况 ，挑个对味的地方坐下。像我嘛 ，一般喜欢靠窗的位置 ，可以看街景 ，吹吹风。你讲是冇是 ？
接下来就是选茶。建瓯人品茗 ，最讲究的是茶叶的品质和泡法。一般茶�里 ，这40元的套餐 ，茶叶都是有讲究的 ，像建瓯外地的「黄芽」、「小种红茶」这些 ，喝起来野隧道。
我偷偷跟你讲嚯 ，选茶时问老板：这茶叶是什乇时候做的 ？一般来说 ，刚出炉的茶 ，香气更足 ，滋味更鲜�Ａ碛� ，泡茶的时候 ，第一泡千万莫喝 ，讲究的是要洗茶 ，让茶叶的杂味去掉 ，第二泡才是精华！
品茗不是光喝 ，还要明白品
诶 ，对哩！品茗嘛 ，品才是要害。许多人讲「40元3小时不限次数」 ，结果真个三小时都是垂头猛喝 ，哩 ，哪里喝得出茶味 ？
安呢才算会品呢 ？你要慢慢来哩。先看茶的颜色 ，建瓯的好茶 ，颜色野清亮 ，看起来就舒服。然后闻茶的香气 ，建瓯茶有股奇特的甜香味 ，闻到就晓得是隧道货。最后才是喝 ，喝的时候要细细品 ，喝出茶的条理感来。像我嘛 ，品茗时喜欢闭上眼睛 ，慢慢体会茶的回甘 ，你冇试过吧 ？
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气。彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。品茗也是这个理 ，要喝出建瓯的味道来 ，才算是真会喝。
讲到这 ，你可能会问：40元3小时不限次数 ，值不值 ？
值不值�� ？我跟你讲 ，照我看是野值！三小时里 ，你不但喝到了好茶 ，还品到了建瓯的茶文化。你讲是不是啦 ？不过嚯 ，下回去茶� ，记得带上个对味的朋友做夥 ，品茗嘛 ，有个好聊伴 ，才更有意思。
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