来源：电气图纸比照表，作者： ，：

诶，汝会晓无，德州康乐路最近可野热闹了！许条路原来就伓长，但讲起底所好吃、好玩、另有“有味”的所在，实在讲伓完囉。上回我载个朋友去康乐路，伊讲：“诶，师傅，这条路有什乇好讲的？”我笑讲，安呢囉，汝伓会晓康乐路可是“藏龙卧虎”之地，底所三个最着名的地方，伓是随便讲讲囉，安呢，我今日就共汝讲仔细点！

一、锅边店：好味是老依伯的棋盘旁边熏出来的

许日我去康乐路吃午饭，行到巷边，看见一间小小锅边店，门面伓起眼，锅边香气却飘出来，实在野诱人。许种锅边，伓是普通其街边锅边糊哦，是福州古板其“正味”，汤头用猪骨熬，锅边用手工推出来的。汝讲野会像我公辰候做的囉！

我食着锅边，看着里头几个老依伯，坐在小桌下棋。许种味道，伓止是锅边的香味，更是福州人的“闲味”。我同朋友讲，汝要真正体验福州人的生活，就要来康乐路这介小巷里的锅边店，点一碗锅边，坐下来看人下棋，讲讲闲话。

偷偷共汝讲：点锅边时，记得讲老板加点炸豆腐块，汤里泡着，软软糯糯，真是无敌的搭配！

二、老杂货店：买的伓是工具，是老福州的影象

康乐路另有座老杂货店，汝晓伓晓底所？门口挂了个旧旧的牌子，上面写着“百货杂货”，伓讲别的囉，这家店存了几十年，许多福州人小时候的零食、玩具，在这介都能找到。

我上回带小囝去，伊看见那些老式玻璃瓶装的糖果，讲：“阿爸，这些跟超市的纷歧样哦！”诶，着咯！我就共伊讲，福州人的小时候，底所有超市？都是靠这种小杂货店讨海囉！汝晓伓晓，那种老式的糖果，咬下去有点硬，吃起来甜中带香，实在是“福州味”。

我自家经验：去杂货店买工具，记得跟老板攀讲几句，许时会有意外的折扣，或者老板会从柜台底下拿出一些“隐藏货”。

三、深夜麻糍摊：一口糍粑，满嘴幸福

讲到康乐路，夜晚的麻糍摊也是伓能错过囉。许摊子伓是牢固的，但一般在路口底所。麻糍是现做的，糯米煮熟了，用木槌敲敲打打，直打到软糯为止，再包上花生粉、芝麻粉，甜而伓腻，软糯又有嚼劲。

有一回我带朋友去吃，伊讲：“诶，这么晚了还吃麻糍，会伓会太甜？”我就笑讲，这种甜味伓是普通甜，是福州人吃出来的幸福感！并且记得囉，麻糍要趁热吃，冷了就伓好吃了。

共汝讲麻糍的诀窍：可以跟摊主讲，花生粉多一点，或者撒点白糖，味道会更“野香”。

讲到这介，汝一定有疑问囉，康乐路底所另有什乇好玩的地方？我再共汝讲，汝要慢慢荡荡，光是巷弄里的小店，就够汝逛一整天的囉。

标签：康乐路、福州锅边、老杂货店、福州麻糍、福州小巷文化

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