诶 ，讲闲话囉 ，汝会晓伓？上回我带我囝去椒江小胡同荡荡 ，才发明这个地方野有意思 。一般其侬讲起椒江小胡同和站街嘛 ，可能囉 ，不少侬就会觉得 ，两条街名差未几 ，可能无什乇特别 。但着实去走一趟 ，汝才会晓 ，唔是咱们福州老话讲的：“名字相近 ，味道差远 。”
讲真囉 ，椒江小胡同和站街的差别 ，一半在名字 ，一半在“底味” 。汝讲是不？今天咱就来攀讲一下 ，底底里有乇门道 。
椒江小胡同：藏在巷厝里的“麻雀”
椒江小胡同 ，名字听起来嘛 ，野有点文艺 ，汝无觉得？“胡同”这两个字 ，听起来就像是旧厝里其蜀种小巷巷 ，绕来绕去像三坊七巷里面其弄弄 。实际去走一趟 ，呵 ，确实有点意思 。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里荡荡 。伓然意会行到巷尾 ，看到蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。“锅边味+旧厝味” ，安呢才是椒江小胡同的精髓 。
着囉 ，汝要是想去椒江小胡同 ，记得囉 ，早晨去最好 ，伓然一大早就有小摊档开起来了 ，卖福州鱼丸、肉燕、芋泥糕 ，啥都有 。汝共我讲 ，早晨吃碗热腾腾的鱼丸汤 ，着是啥滋味？简直抵得上一碗福州老味道 。
站街：一条“站”出来的故事街
诶 ，说到站街嘛 ，着又是另外一回事咯 。站街其名字 ，听起来嘛 ，有点硬 ，不像椒江小胡同那样绕绕的文艺味 。但站街嘛 ，就是站出来给人看的 。
站街最早是做生意的地方 ，福州人讲“讨海” ，无就是讨生活嘛 。老早那阵 ，站街是福州人买卖杂货、讨价还价的地方 。“站街站街 ，站出一条福州经济脉 。”
共汝偷偷讲囉 ，站街有个小地方 ，叫“站街后巷” ，汝要是去那边 ，记得找找许间老豆腐摊 ，卖的福州油豆腐 ，味道绝对够“站” 。我囝上回带他去 ，食完讲：“阿爸 ，这个豆腐比学校饭堂的好吃十倍！”
站街嘛 ，着适合晚上去 ，夜市开起来 ，灯火通明 ，味道又纷歧样了 。汝会晓伓？站街的夜市 ，一边是吃的 ，一边是杂货 ，像福州其“半边厢” 。吃完一碗清汤面 ，再顺手买点小玩意 ，安呢就对咯 。
名字相近 ，味道却大差别
讲究竟囉 ，椒江小胡同和站街的差别 ，就像是福州鱼丸和福州肉燕 ，名字听起来像 ，味道完全纷歧样 。一个是藏在旧厝里的麻雀 ，一个是站出来讨海的“男人” 。汝讲是伓是囉？
尾声：汝会问啥时候最适合去？
诶 ，汝可能会问囉：“啊伯 ，那啥时候最适合去走一趟？”照我看囉 ，椒江小胡同 ，早晨去最好 ，吃个福州老味 ；站街嘛 ，晚上去 ，感受夜市味道 。安呢汝就晓福州的两面咯 。
记得囉 ，去的时候慢慢走 ，别急 。福州的好味道 ，是要“荡”出来的 。
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