诶，我跟你讲嚯，前几日我在茶庄里听几个外地囝讲起“东莞东坑那有鸡婆”，讲得似乎野神奇嚯！你晓得，这个词在咱们建瓯人耳朵里，先是有点“咦，怎哩回事 ？”的味道，听多了嘛，就觉得里头有门道 。今天我就跟你话一哈这个“鸡婆”的故事和讲究，正经的闲谈哩，是冇是 ？
“东坑鸡婆”的由来，冇你想的那么简单
我细伲时节听我公讲，那东莞东坑这个地方，早些年是野热闹的 。这“鸡婆”一词嘛，原本是指那些卖鸡的婆娘，厥后不晓得怎哩，就有了别样的意思 。你讲是冇是，语言这玩意儿也跟咱建瓯的老巷子一样，弯来弯去，转着转着就变了味 。到厥后，外地人一提“东坑鸡婆”，就想起那个声色场合啦 。
不过你要真去东坑找“鸡婆”，嘿嘿，我劝你照旧省省心吧 。那里这些年管得紧，哪有你想的那种“鸡婆”！现在的东坑要是有什乇名气，倒是因为一些老街坊开的鸡煲饭小店，味道还真是野香嚯，老远就能闻到那股子鸡汤的鲜美味儿 。
建瓯眼里的“鸡婆”，是另一种“味道”
照我看嚯，这个“鸡婆”也可以拿来做比方 。你想啊，咱建瓯的光饼，一锅下去，几个饼挤挤挨挨，个个都想抢着出面，这不就是“鸡婆”的样子嘛 ？
偷偷跟你讲，我公以前说，做光饼要“抢火头”，就是饼要靠着炉壁慢慢烤，火焰不可太猛也不可太小，像“鸡婆”一样，抢了火头才有那种香酥的味道 。你下回吃光饼，闻闻饼边的焦香气，就晓得我讲得是不啦 。
所以哩，咱建瓯人看“鸡婆”这个词，倒是多了几分趣味 。你若是去东坑，先别急着推测那些市井听说，倒不如坐下吃一碗老鸡炖汤，学学咱建瓯人这般慢条斯理的“闲味” 。
话到这，留点“后手”嚯
彼日我带俺囝去东坑遨遪，巷子里果真野热闹 。行到巷尾，觑见一个小摊，卖的是鸡汤馄饨 。我寻思着，既然“鸡婆”有名，那这鸡汤可不可错过 。结果嘛，果真是不负期待，馄饨皮薄馅鲜，汤头清甜 。我囝吃了还直说，这才是“鸡婆”真正的味道 。
你可能会问嚯，“那东莞东坑另有什乇值得去的 ？”嘻，我跟你话，东坑除了“鸡婆”传说，那里的夜市也野有看头，摆摊的多是乡里乡亲，卖的工具朴实得像咱建瓯的老街头，值得去逿逿！
标签：#东莞东坑那有鸡婆 #建瓯老味道 #光饼的火头 #鸡汤馄饨 #闲谈有趣味
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