哎 ，你白扯！鸡窝一条街的事儿 ，我给你掰扯掰扯！
照我说嘛 ，最近可真是有点烦。有人跑过来问我 ，“哎 ，师傅 ，武汉青山鸡窝一条街究竟叫啥？”我呸！你们这些人就知道瞎胡扯 ，啥都不懂还装懂 ，你说是不是哩？我跟你讲 ，这事儿你要是没个老辈子人给你掰扯清楚 ，你能绕得跟郑州哩老胡同一样晕头转向。今天 ，我不怕费事儿 ，给你掀开点实话 ，让你长长见识！
第一 ，啥是鸡窝？别瞎整！
鸡窝 ，照我说嘛 ，不是你脑袋瓜子想的那种养鸡的窝。武汉青山那条街 ，鸡窝是个代称 ，懂不懂？那是老武汉人已往的叫法 ，指的是一条街人多、热闹 ，跟鸡窝一样挤得慌 ，里头卖啥的都有 ，尤其是小吃摊、杂货铺 ，啥乱七八糟都有。你去过没？没去过我给你讲讲 ，那地方晚上灯一亮 ，跟咱河南庙会似的 ，挤得你头疼！
那条街究竟叫啥名？
真是 ，跟我掰扯这个问题的人也太多了。你听好了嘞！那条街原来叫“建设三路” ，知不道？厥后因为太热闹 ，各人就开始叫它“鸡窝一条街” ，名字就这么变嘞！这名字可不是官方的 ，就跟咱们河南人有时候喊“二七塔”一样 ，各人都这么叫 ，叫着叫着就叫顺了 ，你说是不是哩？
第二 ，鸡窝一条街有啥猫腻？听好了嘞！
别小瞧这条街 ，里头可有门道。你要是没点眼力劲儿 ，保准被坑得一塌糊涂。我年轻那时候去武汉 ，走到鸡窝一条街 ，瞅见一家卖热干面的摊儿 ，整得挺洁净 ，我寻思着吃碗试试。结果端上来 ，面都糊成一坨 ，芝麻酱还稀得跟水一样 ，我差点没骂街！厥后我才知道 ，真正好吃的热干面 ，不在鸡窝街里头 ，而是在老巷子里那些不起眼的小摊 ，你说冤不冤嘛？
我偷偷给你说 ，你白往外传！鸡窝一条街里头 ，最靠谱的是那些老字号的小铺子。你要是看见门口排长队的 ，那准没错！另有 ，那些摊主一看就是干了几十年的 ，你瞅他手上老茧就知道 ，跟咱河南做烩面哩师傅一个原理 ，干活久嘞 ，手艺稳！
第三 ，鸡窝一条街跟河南有啥关系？中不中？
你可别以为武汉哩事儿跟咱河南不挨边儿。鸡窝一条街的热闹劲儿 ，跟咱郑州哩二七广场夜市有一拼！另有一点 ，那条街里头卖的工具 ，啥湖北菜、川菜、甚至河南小吃都有。我上次去 ，还吃到一碗胡辣汤 ，味道勉勉强强 ，但能在武汉碰见咱河南的工具 ，我心里照旧有点得劲儿 ，你服不平嘛？
后手问题：鸡窝一条街现在还那么热闹吗？
照我说嘛 ，现在冇以前那么猖獗了。都会革新 ，地方洁净嘞 ，但那股子老味儿是没了。不过你要是去 ，还能看到点老武汉哩影子。你要是不信 ，自己去转转再来跟我杠！
标签：
- 武汉青山鸡窝一条街
- 热干面
- 河南胡辣汤
- 老武汉
- 都会夜市