诶，汝会晓无，最近经常听人讲「南充水井巷最年轻」，讲得嘴皮都翻起咯！讲真，头回听到这话，我还愣了一下，心想：「这巷子，年轻是怎讲法 ？」结果一去，诶呦，果真有野味！今天我就共汝攀讲攀讲，蜀个“年轻”究竟有乜意思，巷子里头又藏着怎样的故事。
“最年轻” ？是讲什乇意思 ？
汝听我讲，「最年轻」啊，伓是讲巷子是新造的，也伓是讲里头的店家开没几年喔。它是有两层意思：一层是讲巷子里的气氛，年轻人多，潮流味重 ；另一层嘛，就是讲巷子里的内容，经常有新奇的工具冒出来，像一锅滚的福州鱼丸汤，冒泡捞不完。
我上回带我囝去，诶，巷里头有间专卖手作古早味糕点的铺子，名字野有趣，叫“厝味”。老板是个年轻囝，跟我讲这糕点是他阿嬷传下来的方剂。汝看，这巷子就像个大舞台，老味道加新点子，安呢就对咯！
巷厝里头的门道和蜀种味道
讲到南充水井巷，我着要提一提它的结构囉。巷子伓长，但拐来拐去，像咱三坊七巷里面的巷巷弄弄。头尾两边是主路，中间藏着许多小店，有卖手作饰品的、有开咖啡馆的、另有做福州隧道小吃的。平常日，巷里头安平静静，但到节日呵，诶呦，那热闹简直像早年间中洲岛的庙会，汝讲是伓是 ？
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感受，这正正是老福州其味。
偷偷共汝讲，汝若去水井巷，要记得带现金。因为有些小铺子还伓收电子支付，拿现金才好讨价还价� Ａ碛邪�，巷尾有间隐藏的小酒吧，门牌伓显眼，但鸡尾酒调得真野好，值得试试看！
“年轻”的真谛：新旧交织
讲真，照我看囉，「最年轻」伓单单是讲巷里的店家新潮，它更是讲一种态度。老厝里的新点子，老福州味里的新实验，南充水井巷就是这样一个地方。汝若是个爱发明、爱尝鲜的人，去那里准没错囉！
汝可能会问：「这巷子哪时候去最好 ？」我共汝讲，黄昏去最有味。天刚暗，灯亮起，巷厝里透着一种温暖，吃口锅边，喝碗鱼丸汤，安呢就对咯！
标签：南充水井巷最年轻、老厝新味、福州小巷、巷尾故事
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