诶 ，汝会晓无 ，最近我在巷厝里面荡荡 ，看到墙壁上贴一张纸 ，写着“同城品茗微信电话联系” ，我就想起 ，现时汝讲“同城品茗” ，伓单单是去茶� ，实在是有野多讲究呵 。
唔讲虚的 ，我固细辰候人要品茗 ，唔管是街口小茶摊照旧家里坐着泡茶 ，哪有什乇微信电话联系 ？直接喊一声“食茶无” ，人就来了 。现时倒好 ，科技便当了 ，品茗却多了一层“联系”的意思 。汝讲是伓是 ？
“同城品茗”其门道 ，伓单单是品茗
这介嘛……“同城品茗微信电话联系”讲起来是新词 ，但实际上囉 ，福州人品茗的讲究 ，早早就在了 。茶是个媒介 ，讲闲话才是重点 。品茗的场合嘛 ，分几种：
茶�里的“讲古”味
汝晓得 ，福州有些老茶� ，像什乇于山脚下的那些 ，坐着品茗嘛 ，旁边侬在下棋、讲古 ，气氛是“古老味”十足 。品茗嘛 ，重的是“慢” ，一泡茶泡下去 ，可以讲上半天 。许日我去过一间小茶� ，店家还用那种“乌龙老铁” ，现炒现泡 ，阿公阿嬷坐一旁讲福州城里的旧事 ，彼时彼刻 ，真是有味 。
巷厝里的“亲切味”
另一种“同城品茗”嘛 ，是在巷厝厝口 。福州的老厝 ，门口经常摆张小桌 ，扛把椅子 ，泡壶茶 ，街坊邻里坐一块 。许日我食完暗暝 ，想去巷厝荡荡 ，行到巷尾 ，看到一间门面平平的锅边店 ，底所坐几位老依伯着品茗 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……唔像现时的咖啡厅 ，啥都讲究“时尚” 。
偷偷共汝讲 ，老福州品茗的规则 ，重要的是“茶叶要新 ，水要滚 ，壶要洁净” 。茶叶嘛 ，最好是福鼎白茶 ，清甜；水滚了 ，泡出来才有香味 。至于茶壶 ，福州人爱用白瓷壶 ，讲究的是不留茶垢 ，喝起来才清爽 。
微信电话联系 ，品茗的新“味”
现时嘛 ，品茗便当了 ，微信一发 ，“同城品茗”就能约起来 。然则呢 ，微信电话联系是便当 ，但有时少了点味道 。好比约了半天 ，侬来了又垂头玩手机 ，茶也冷了 ，话也讲不起来 。安呢就伓对囉 。
我共汝讲囉 ，真正的“同城品茗微信电话联系” ，讲究的照旧人情味 。约了茶 ，就好好坐下 ，品茗讲闲话 ，彼才叫品茗嘛！
汝可能会问咯 ，“要喝好茶 ，福州底所有好地方 ？”
照我看囉 ，去于山脚下找老茶� ，或者去南门兜那边的小茶摊 ，都野有味 。饮茶嘛 ，伓一定要贵 ，要的是心静、侬和 。
标签：同城品茗微信电话联系 ，福州老茶� ，巷厝闲话 ，福州人情味 ，老福州品茗
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