诶 ，汝会晓无？闲鱼上门做饭其“旗号”囉
我共汝讲囉 ，最近闲鱼其“上门做饭”真是野流行囉 ，广府人讲“上门煮饭” ，咱福州人讲“来厝煮一顿” 。汝看 ，这个世道哦 ，侬个个忙到连厝里煮饭都讨厌 ，倒是请人来厝煮 ，反而有种“享受生活”其味道 ，是伓是？
诶 ，着咯！可是呢 ，这闲鱼上门做饭哦 ，里头门道着真不少！有些侬以为就叫厨师来煮饭 ，实际上一点都伓简单 。汝晓伓晓 ，这里头另有什乇“旗号”囉 ，要会用才会找到合汝胃口其师傅 ，还伓会亏损 。
昨晚我荡荡到老厝巷厝那厢 ，听见几个老依伯也在讲这事 ，他们讲个啥？“哎呀 ，许个旗号囉 ，像咱厝里的老厝地图 ，伓会看还找伓到路！”我听着也觉得有意思 ，今旦就想共汝攀讲攀讲 。
“旗号”是啥呢？我共汝讲囉
这介嘛 ，闲鱼上门做饭的“旗号”哦 ，讲白了 ，就是汝得会用一些要害词 ，去筛选出合汝胃口的厨师 。因为做饭其风姿囉、手艺囉、价格囉 ，差别野大 。我给汝举例：
共汝偷偷讲 ，汝要是喜欢家常味道 ，就可以搜“福州家常菜”或者“闽菜”；如果汝想吃点特别其 ，可以搜“私房菜”或者“创意料理” �Ａ碛袊� ，汝要是有什乇忌口 ，也可以在留言那厢写 ，好比“伓要辣”、“清淡一点”等等 。要害是 ，汝要写得野清楚 ，免得做出来伓合汝意 。
另有哦 ，汝晓伓晓 ，有些师傅特别有“绝活” ，他们会在简介里写一些“旗号”来吸引汝 ，好比“擅长海鲜”“手捕鱼丸”或者“正宗佛跳墙” 。这种时候囉 ，汝就要看得出来 ，看看他们的评价囉、照片囉 ，是伓是货真价实囉 。
讲到这里 ，我想起我后生囝时节 ，巷厝里面有个卖手捕鱼丸的阿伯 ，他卖鱼丸囉 ，经常喊“一咬弹牙” ，许时辰哦 ，这“弹牙”就是他其“旗号” 。现在想想 ，闲鱼这个也差伓多 ，汝会晓旗号 ，就能找到“合味”的厨师 。
怎式“无坑”请到好厨师？汝得会“看门道”囉
请厨师上门煮饭哦 ，伓单单是“旗号”那么简单囉 ，汝还得会看评价 ，看照片囉 。讲真 ，有些侬会用“旗号”吸引人 ，但实际囉 ，手艺一般 。汝晓伓晓 ，这种事哦 ，我就遇过囉 。
许日（那天）我囝生日 ，我想搞个特别一点的 ，就在闲鱼找了个写“闽菜巨匠”的厨师 。结果哦 ，他做出来其佛跳墙囉 ，汤头实在平平无奇 ，伓像巷厝那种老手味道 。厥后我才晓 ，许个“闽菜巨匠”实际上是个刚学闽菜其后生囝 ，水平还差得远囉 。
照我看囉 ，要伓踩坑 ，汝得看评价 ，特别是看那些“老客户”写的 ，通常比较实在 。另外囉 ，跟师傅相同时 ，汝也可以问他们“擅长哪类菜” ，或者直接问他们“拿手菜是什乇” 。许样汝才晓 ，这师傅是不是合汝胃口 。
结尾：汝会晓伓？想请人煮饭 ，照旧要有点门道
总之哦 ，这闲鱼上门做饭 ，其实就是个“讲究” ，汝得会看、会问、会筛选 。要是乱选囉 ，可能就会踩坑 ，汝讲是伓是？不过囉 ，等汝找到一个合汝胃口的师傅 ，那就像巷厝找到个好鱼丸铺 ，安呢就对咯 。
汝可能会问：诶 ，那“旗号”里头另有啥特别的？
我共汝讲囉 ，像什乇“清淡闽南风姿”、“正宗海鲜宴”这种囉 ，都是要害词 。汝只要晓得这些 ，就可以找到那些合汝胃口的好师傅 。
标签：闲鱼上门做饭旗号大全、福州家常菜、正宗海鲜宴、闽菜师傅、请人煮饭门道
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