诶嚯，你晓得不？最近有个人跟我讲起西宁八一桥和鸡窝的事，说桥是桥，鸡窝是鸡窝，有啥好讲的哩？我跟他讲嚯，这两处哩，冇晓得门道的人看着平平无奇，懂的人嘛，一听就两眼发亮 。要讲这个事，我可是有话讲的，你讲是冇是？
桥头桥尾的故事，八一桥的“古早味”
先讲这个西宁八一桥嚯，这座桥呢，不是普通的桥啊 。细伲时节，我公就讲过，这桥冇是单单为了过河修的，那是建瓯人过日子的“门面” 。你站桥头桥尾看嚯，那时候桥边的摊贩多得像光饼铺的芝麻，吆喝声跟建瓯戏班子的锣鼓声一样热闹 。
我后生时节，还跑去桥头看过几个老货仔摆摊卖古玩，有些物件啊，野险！看着不起眼，细看一眼，抵得上一碗隧道的建瓯光饼 。安呢讲，这桥的热闹劲儿，就是建瓯人的缩影，你讲是冇是？不过现在嘛，人流没过去那样多咯，但桥头桥尾照旧有点味道，尤其是早晨卖早餐的摊点，香气跟鸡窝那边的茶叶香气交织着，野清气 。
鸡窝的“门道”，做夥品茗就要懂
至于鸡窝嘛，有人听名字以为是放鸡的地方，我跟你讲嚯，冇是那样！鸡窝其实是建瓯的一个地名，那里有许多茶庄，老建瓯都晓得，鸡窝的茶可是有讲究哩，品茶的规则也有一套 。鸡窝的茶庄嘛，讲究的是“清气”，位置高，水好，泡出来的茶香气特别野 。
偷偷跟你讲嚯，鸡窝的茶庄里头，要选茶的时候，不可是看外形，还得闻香气 。有种清香，建瓯人叫“山头味”，就是隧道的好茶，泡一壶能把人喝得清爽舒坦 。
我上回带俺囝去鸡窝逿逿，彼日嘛，天气清清爽爽，我就随便进了一家茶庄，老板还跟我聊了许久，说鸡窝的茶啊，喝的是一种慢生活 。我听着，心里想，这不就是建瓯的味道嘛！你要品茗，记得选鸡窝的嚯，保管让你晓得啥叫建瓯人的“茶道” 。
后手问题和老货仔的谜底
问题：鸡窝的茶庄，这么多，哪家最好嚯？
谜底：照我看嚯，冇须要讲哪家最好，要害是去逿逿，慢慢喝，慢慢寻 。建瓯的茶嘛，喝的是心情，安呢就对哩 。
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