诶 ，汝会晓无 ，粮库胡同那个鸡窝搬走了！我上回去荡荡 ，结果嘿呦 ，走了两趟 ，没瞅着！心里想着：“啊 ，许个隧道的味道无了 ，真是伤囉。”后头才知影 ，嘿 ，原来人家搬去新地方了。
这个鸡窝在福州可是有点名气的囉 ，老福州嘛 ，讲究个“食味”。汝讲是伓是？咱福州侬啊 ，对吃实在是有点刁。这个鸡窝头一回开在粮库胡同时 ，那地儿小小的 ，巷弄又窄 ，讲真 ，伓是“晓门路”的人 ，还真纷歧定找获得。但就是蜀个小小地方 ，晚上去 ，鸡肉香味飘得满巷子都是 ，吃过的侬都讲“野好味”。现在好了 ，搬了个大点的地方 ，虽然情况好了 ，味道嘛 ，照旧得共汝攀讲攀讲。
粮库胡同鸡窝：老地方的“鸡脚”情怀
讲起粮库胡同许个地方囉 ，我得先共汝讲 ，许条胡同原来就是个藏龙卧虎的地儿。伓是么？早些年 ，福州城里人常讲“巷厝藏味” ，粮库胡同就是一个活生生的例子。鸡窝店开在那儿 ，虽小但精 ，坐下去用饭 ，四周也全是老厝的味道 ，连空气都像是有故事的。
许个鸡窝最早是一个姓黄的老板开的。他是福州外地人 ，祖传做鸡的手艺 ，特别会炖。汝晓得伓？他们家的特色就是蜀个“药膳鸡汤” ，汤底用十几种中药材煨出来 ，喝一口 ，整个人都暖起来�Ａ碛惺窀觥凹哦场� ，啧啧啧 ，吃起来Q弹带劲 ，伓信汝去试试。
偷偷共汝讲：许个鸡脚冻的秘诀在于 ，鸡脚要先泡盐水 ，再用福州特有的红糟调味 ，炖足够时间 ，才华冻得“像福州夏天的芋泥一样滑嫩”。
搬了新地方 ，好吃的味道没变
这介嘛 ，搬去新地方之后 ，情况确实大气了囉 ，桌椅宽敞 ，装修也更现代化 ，但最重要的是 ，味道无变！我上回去试了一次 ，新店在台江区的万宝商圈边上 ，地点是“台江路108号”。汝讲是不是有点意思？以前在老巷子里藏得好 ，现在直接搬到大马路边 ，谁都找获得。
我共汝讲囉 ，新店有个新玩意儿 ，叫“鸡窝拼盘” ，把鸡翅、鸡腿、鸡胸肉都拼在一起 ，配上三种差别的蘸料 ，边吃边聊 ，实在是个好滋味。我带我囝去 ，他吃完还问：“阿爸 ，下次咱再来吃鸡伓？”哈哈。
不过嘛 ，汝去吃的时候 ，最好早点去 ，尤其周末。人多得像福州的“三坊七巷”一样热闹 ，晚了可能还要排队呢。
偷偷再共汝讲：新店旁边有个停车场 ，汝开车去的话 ，记得把车停好 ，别随便乱停 ，不然可能会被贴罚单哦！
讲到这 ，我料汝可能会问：“那粮库胡同现在另有什乇好吃的伓？”嘿嘿 ，汝要是问我嘛 ，我会讲 ，粮库胡同虽然鸡窝搬走了 ，但照旧有些小吃店值得去试试。好比那个巷尾的炸酱面摊 ，味道也不赖囉 ，下回跟汝攀讲这个！
标签：粮库胡同鸡窝、福州小吃、老福州味道、台江路美食
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