诶，我跟你讲嚯，最近这个“51品茶凤楼”野险咯！
你晓不哩？最近外头仱讲51品茶凤楼讲得野凶 。上回我带俺囝去逿逿，听到巷里几个货仔在那角摆龙门阵，嗣魅这个品茶凤楼究竟是什乇玩意，野是“真”的品茶？照旧另有什乇门道？有的还讲得像神秘故事一样，嚯，我听得都想笑 。
照我看嚯，建瓯仱冇事就爱做夥讲闲谈，野贴心；可是讲到这个品茶凤楼，外头传的那些“听说”，大部分都野离谱 。这个嘛，今天我就跟你话事，安呢才是正宗老建瓯的“品茶门道”，以及，这个凤楼嘛，究竟是野回事 。
凤楼，冇是茶�，你讲是冇是？
先讲这个“凤楼”嚯，建瓯仱一听这个名字，脑壳可能就开始转了，是不是有点像以前的什么“茶�”？但我跟你讲，冇是哩！这个品茶凤楼嘛，照我看，名字是野好听，带点文艺气息，但实际上跟咱老建瓯的茶庄、茶�，完全冇得比 。
诶，对哩，我细伲时节听我公讲，咱建瓯的茶�，那才是有野多规则 。好比泡茶讲究水温、茶叶先后，茶碗要有讲究，连个茶托都要摆得野稳 。你去品茶，就是品这个茶的真味，品茶�的雅趣 。但这个“品茶凤楼”嘛，听名字是品茶，实际我看嘛，它更像是个“噱头” 。
偷偷跟你讲嚯，最近建瓯仱传这个“品茶凤楼”，其实多是些外头仱搞出来的工具，名字听着雅，实则可能是些打擦边球的生意，冇是正宗的品茶文化 。要是真要品茶，建瓯的乌龙、矮脚乌、红茶，上巷的老茶庄，才是野正味 。
安呢才是建瓯仱的品茶味？
讲到建瓯的真正品茶味嘛，哩，我跟你讲，得从咱厝的古板茶文化讲起 。你可能嚯，冇懂什么是“乌龙”，但你晓得不，建瓯的乌龙茶是野险的，茶香清气，入口回甘 。我后生时节，常去上巷一个老茶庄，老板是个老货仔，泡的乌龙是建瓯一绝 。每次喝完，总觉着嘴里那种茶香久久冇散，安呢才叫品茶 。
再说咱建瓯的茶�嘛，那是做夥品茗、摆龙门阵的地方 。品茗时，旁边总有几个老货仔在下棋，外头巷仔里传来卖光饼的吆喝声，那个味道，才是建瓯人的生活 。哪像这个“品茶凤楼”，名字听着花哩胡哨，实则冇几分真意 。
话讲到这，最后给你提个醒哩！
所以嘛，你要是听到仱讲“品茶凤楼”，心里就得有个底 。照我看嚯，这种工具，可能也就是个外头仱搞出来的花样，建瓯真正的品茶文化，照旧得去巷仔里找老茶庄，喝个实实在在的茶，讲点建瓯的闲谈，安呢才叫品茶味 。
你可能会问：这个“品茶凤楼”是不是值得去？
我跟你讲嚯，这个嘛，去嚯可以去，但冇要认真 。去逿逿看看，也当是新鲜事，究竟人仱会讲，见识多了，话事才有料 。要是正宗品茶，照旧来建瓯老巷找老茶庄，喝个隧道乌龙或红茶，这才是对味 。
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