来源：酒类自媒体
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诶
，汝会晓无
，最近讲起「西安高端事情室品茗」
，似乎野多人问我底所去？怎样喝？有些后生囝还以为是去西安品茗
，险囉！其实囉
，「西安高端事情室品茗」在我们福州这片地
，伓是什乇新鲜代志
，但讲到它其里头门道和讲究
，那是有够绕
，像三坊七巷里其巷巷弄弄
，汝要知影就得慢慢讲啦。

西安高端事情室品茗是什乇？

着嘛
，我共汝讲囉
，这个「西安高端事情室品茗」汝如果伓会晓
，以为拗口
，实在野简单。其实囉
，它讲的是一些讲究生活情调、喜欢品茶的人去一些私密、高端的地方品茗
，汝讲是伓是？有时候这种地方伓是大门招牌亮亮其茶�
，伓然意会藏在街巷角落
，门面平平
，其实一进去
，够气派够雅致。

许日我带我囝去了一趟
，就在福州某一间高端茶�。许个地方嘛
，外头伓起眼
，里面囉
，哎呀
，像走进厝边阿伯厝里其古早厝一样
，木桌木椅
，墙上挂些老画
，另有一股茶叶香气绕在鼻头。对了
，汝知影无
，这种地方伓光光是品茗
，照旧个讲闲话、做生意、甚至交朋友其好所在。

品茗的规则
，汝晓得幺？

照我看囉
，去「西安高端事情室品茗」伓是纯粹“喝”
，里面规则野多。好比说
，茶叶要挑好
，水温要适中
，冲泡时要控制时间
，这些都是讲究。汝如果随便泡
，喝出来其味道就伓是许种“韵味”。

偷偷共汝讲
，许日我带我囝去
，茶师傅就共我们讲
，要泡出好茶
，福州这边水质伓是最好的
，他说最好用山泉水
，或者特地买过滤水机
，水质要清甜
，这样泡出来才正正是茶香味。汝讲是不是呵？

另有囉
，这种地方品茗伓能急。汝要有耐性
，慢慢品
，慢慢讲闲话。像我老辈人讲的
，“茶无三泡
，味无转头”
，意思就是说
，头泡茶可能还伓是最好的味
，比及第二泡、第三泡
，那才是茶叶真正的香味跑出来的时辰。

安呢才算喝得值？

讲实在
，其实汝去这种地方品茗
，也伓是光光为了品茗
，是吧？一般其人去
，讲的是一种气氛、一种体验。像我囝讲的
，“走一趟感受像去看老厝一样”
，彼个才是重点。茶嘛
，虽然也要好喝
，伓然意得花冤枉钱
，其实囉
，茶叶嘛伓一定要最贵
，但要合汝口味
，汝讲是伓是？

好了
，闲话讲差伓多咯。汝可能问
，如果要去「西安高端事情室品茗」
，底所能找到？

我的谜底嘛
，就一句话：野多地方有
，但好地方要靠缘分找
，伓然意得靠熟人介绍呵！

标签：#西安高端事情室品茗 #福州品茗 #老福州讲闲话 #茶文化 #生活情调

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