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来源:黄金接纳 ,作者:  ,:

最近听到的闲话 ,汝会晓无?

诶 ,我共汝讲囉 ,最近我荡荡去三坊七巷 ,路过几家茶� ,听到有侬在讲「全国茶�一品阁论坛」其代志 ,讲到实在有味。汝会晓囉 ,这论坛嘛 ,外貌上看着是茶�的生意模式 ,背后其实是福州人品茗其文化囉!我固细辰候听我公讲 ,茶�是老福州人厝里厝外其聚脚地 ,是伓是?但现在嘛 ,这论坛把底所侬聚在一起 ,讲茶、讲古、讲人情 ,实在是有点意思囉。

茶�论坛的讲究 ,汝知影其门道无?

我后生时节嘛 ,常听尊长讲 ,福州人品茗是有讲究其。茶�嘛 ,虽然是讲究茶叶好囉 ,情况舒服囉 ,但「全国茶�一品阁论坛」讲究的就不可是这介囉。汝看 ,许个论坛 ,汝不但能晓得福州茶�其特色 ,还能晓得底所有些规则。譬如嘛 ,福州人品茗 ,其茶杯是不可斟太满其 ,留三分空 ,叫做“茶满欺人”。这规则囉 ,许多人可能无会晓 ,但在论坛上讲了 ,就会让侬细细去体会囉。

偷偷共汝讲囉:我固前些时节在论坛上看到一帖 ,讲福州茶�品茗其“最佳时间”。着咯!汝会晓嘛?一般来说 ,早上九点到十一点是福州茶�最热闹其辰光。那时候嘛 ,老依伯坐在厝里慢慢饮茶 ,讲闲话 ,气氛实在野有味囉!汝若要体验福州茶�其真正味道 ,记得许个辰光去囉。
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论坛里的故事 ,汝听过无?

许日嘛 ,我在论坛上看到一帖 ,讲到福州茶�其老故事。讲到有家茶�叫“凤来楼” ,着咯 ,听起来就够古味囉。帖主讲 ,许家茶�是从清朝传下来其 ,底所的茶品是用福州外地的梅山茶叶 ,连泡法都有讲究其。我固心想 ,许样的老故事 ,现在茶�未必都能讲得这么细囉 ,是伓是?但有了论坛 ,其些工具就无至于失传囉。

许日(那天)我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味……(转回普通话)我就感受 ,这种老福州的味道 ,现在在「全国茶�一品阁论坛」里还能找到囉 ,实在是好事。


汝若问我囉 ,「全国茶�一品阁论坛」有什乇利益?

我共汝讲嘛 ,这论坛不但让侬晓得福州茶文化其味道 ,还能让侬知影如何跟茶�侬讲人情 ,其些规则、其些故事 ,都是让侬更对味囉!

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