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哎 ,你懂个屁!这事儿不是你想的那么简单

最近嘞 ,有个小崽子跑来跟我掰扯 ,说啥“老叔 ,你在河南待那么久 ,知不道一般包鸡留宿几多钱 ?”我一听 ,差点烟头都拍桌上了 ,你嗣魅这问题问得多傻!啥叫“一般” ?啥叫“包鸡” ?你以为这是买烩面加个肉片那么简单 ?我跟你说 ,这里头门道多嘞跟郑州老城区的胡同一样 ,绕晕你!

你听好喽!今天我就专门给你掰扯掰扯 ,让你知道啥叫老河南的见识 ,啥叫包鸡的讲究。听完嘞 ,你再敢问这个傻问题 ,我呸!

包鸡留宿 ?你可别瞎胡扯 ,这事儿冇那么直白

照我说嘛 ,包鸡这事儿 ,你得分清楚啥叫“包”!你以为包鸡就是给钱睡一觉 ?哎呦喂 ,你可真是傻得冒烟!在河南 ,包鸡这玩意儿 ,跟你去菜市场买只活鸡回家炖汤 ,那是两个看法!

我年轻那时候 ,俺村里有个老头 ,专门养鸡卖鸡。他讲过一句话 ,“鸡有鸡的行情 ,价有价的规则。”这话啥意思 ?就是说 ,鸡的价钱不是你想咋定就咋定 ,得看啥鸡、啥场合、啥时候!你要是白扯淡说“留宿几多钱” ,你连鸡是啥品种都冇搞清楚 ,你问了也是瞎问。

我偷偷给你说 ,包鸡有讲究:品种最重要!河南外地讲究的是“土鸡” ,“三黄鸡”和“柴鸡”才有留宿的行情。那些个从外地拉来的速成鸡 ,你包它一百夜它都冇啥价值。懂不懂 ?

价钱咋定 ?你听好喽 ,这里头有猫腻

照我说嘛 ,包鸡的价钱冇个死规则。这就跟你吃烩面一样 ,有的加肉加蛋 ,有的啥都冇 ,价钱能一样嘛 ?你得琢磨鸡的“状态”:是不是健康 ,是不是下蛋 ,是不是肉质好。这些都影响价钱!

上回我带俺家孩儿去县城 ,看到一家门头破破烂烂的小馆子 ,挂着个牌子写“包鸡套餐”。我心想 ,这家伙会玩啊 ,把鸡和效劳绑一起卖!结果我问老板 ,老板说“包鸡留宿看你咋包 ,价纷歧样。”你看 ,这就是门道 ,不是纯粹睡一觉了事!

我给你讲清楚 ,现在包鸡 ,最低价可能三百、一千 ,最高上不封顶。啥叫“留宿” ?是真正的效劳加品质 ,土鸡加特色情况 ,能搞到一千五都有人愿意掏钱!但你要贪自制 ,花个百八十块 ,结果包的是病鸡 ,你服不平嘛 ?

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吵得差未几了 ,但我最后再问你一句

你要是听完还不平 ,说“那包鸡究竟值不值” ,我告诉你 ,这事儿冇标准谜底!值不值 ,得看你会不会选鸡 ,会不会看场合 ,会不谈判价钱。你要是啥都不懂 ,白问也是白扯淡!懂不懂 ?

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