哎，你听好了！别瞎说宜昌品茶就是品茗，这是俺掰扯的重点
最近嘛，有人跟俺讲啥“宜昌品茶”，说的那叫一个天花乱坠，真是把俺气得不可！啥“品茶就是喝品茗、聊聊天”？我呸！你懂个啥！宜昌品茶这俩字可冇那么简单，里头猫腻多了去了！你听我讲清楚喽！这不是你随便泡个茶、唠个嗑就能叫品茶的，中不中？
品茶，不是光品茶叶，门道多了去了
照我说嘛，宜昌品茶这玩意儿，就是一门讲究 。咱河南有个老话说得好，“品茗喝的是人情，品茶品的是规则” 。这句话搁宜昌准着嘞！啥叫品茶？不是随便弄个茶壶倒水泡，那是胡胡弄弄给小孩玩的！品茶那得有规则、有心思、有讲究，你说是不是哩？
第一件事，茶不是乱泡，泡法就是门道
哎，你知不道？宜昌品茶那泡茶讲究得跟俺小时候俺爹教俺吃烩面一样，得有个章法！茶叶是有品级的，水温是有讲究的，茶具是有规则的，随便拿个不锈钢壶你就想泡出好茶？呵呵，你做梦呢吧！得有个好壶，好水，温度得卡得准！俺上回见个懂品茶的老炮儿，人家泡茶那行动，跟切面条似的利索，真是看得俺服了！
我偷偷给你说个诀窍，宜昌品茶的老辈子传下来的规则是：泡茶得看水，“水活茶活” 。水硬了不可，水温太高也不可，最好用山泉水，温度控制在80到90度之间，茶叶才华泡开香味！这才叫真品茶，冇水准的你白瞎试！
第二件事，品茶讲的是“意境”，不是瞎瞎扯
俺跟你讲，品茶得有个气氛，中不中？你上回看见宜昌那茶�里那些老头老太太吧，坐那儿品茗划拳，那是啥？那叫“品茶的意境”，人家喝的不可是茶，还喝的是心境、情况 。你要是坐个大排档里头，旁边烧烤味儿、啤酒味儿乱七八糟，你还敢说自己在品茶？我真是服了你嘞！
俺小时候听俺爹讲，宜昌那边的人品茶，得摆个阵仗：竹椅、木桌，旁边得有个茶炉，情况得清静，还得有点小风 。俺爹嗣魅这叫“品茶的道”，你瞎胡扯什么品茗就是品茶，我呸，你懂个啥呗！
吵得差未几了，你要杠就接着来！
可能有人要问了：“哎，那宜昌品茶就适合老头老太太呗？年轻人咋整？”我还告诉你一句硬话：年轻人要是学会品茶，心能静下来，脑子能清楚起来，比啥乱七八糟的咖啡馆好得多，你服不平嘛？
标签：宜昌品茶、茶道规则、茶�气氛、老河南吵架、品茶讲究
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