诶 ，汝会晓无 ，最近“四周找茶”野流行！我前阵听几个后生囝讲 ，讲什乇“四周找茶”这介嘛是什乇新潮流。我听了就笑囉 ，讲句实话 ，这个讲法嘛好听 ，但其实我们老福州早就做了！汝讲是不 ？
咱福州人嘛 ，讲究一个“食茶三分醉” ，品茗不是光为了解渴 ，更是讨个闲情 ，找个趣味。像我后生辰候 ，巷厝里厝边的茶�嘛 ，都是依伯依姆坐满囉 ，攀讲的攀讲 ，下棋的下棋 ，讲古的讲古。汝看 ，这不就是“四周找茶” ？只不过咱其时无叫这个名字罢了。
一杯茶 ，找的是风姿 ，也是缘分
照我看囉 ，“四周找茶” ，讲的嘛就是汝行究竟所 ，随便找个有味的地方 ，坐下慢慢来一杯。像我们福州嘛 ，茶�野多 ，什乇老厝改的、现代派的、西式装修的 ，啥都有。可是真正有意思的是 ，汝要找到那个“对劲”的地方。
偷偷共汝讲囉 ，我最爱的一间茶�藏在三坊七巷厝边一条小巷里 ，门面平平无奇 ，连招牌都没几个字� ？墒侨暌唤� ，老板娘马上问：“汝要喝什乇 ？红茶 ？绿茶 ？照旧我们福州的茉莉花茶 ？”她泡的茶 ，茶味淡淡的 ，香气却野足 ，喝一口感受整个辰光都慢下来。这介嘛 ，才是老福州的味道！
不过 ，汝要晓得囉 ，找茶不是光找地 ，也不是光看情况。汝要看人。像有些地方 ，茶�老板会跟汝攀讲 ，问汝从底所来 ，讲讲他们的茶叶从哪儿进的 ，怎介泡最好喝。许种地方嘛 ，才叫有“人情味”。
四周找茶 ，也有“坑”
讲到这里 ，我嘛要提醒汝 ，四周找茶也有“坑”。好比有些地方看起来安排野文艺 ，结果茶叶是一般般 ，价格却高得吓人� Ａ碛行┑胤� ，号称是什乇“网红茶�” ，进去拍照的人多 ，真正坐下品茗的少。我嘛不是讲这些欠好囉 ，只是汝去之前嘛 ，先想好自己是要拍照照旧要品茗 ，免得失望。
再共汝讲个诀窍囉 ，真正的好茶� ，往往不在亨衢边 ，而是在小巷子里 ，或者是老街上那些不起眼的厝边。汝胆量大一点 ，敢走进去 ，可能囉就会发明一个好地方。像我上回去鼓岭 ，村口有一间小茶� ，茶是老板自家种的 ，风姿野特别 ，价格还抵得过一碗鱼丸汤！
讲到这 ，可能汝要问囉：“那老福州 ，四周找茶最值得去的地方是底所 ？”
照我看囉 ，这个嘛 ，照旧看汝自家喜欢什乇味道。汝要是喜欢热闹 ，可以去三坊七巷 ，那里茶�多 ，啥作风都有 ；汝要是喜欢清静 ，可以试试鼓岭或者乌山脚下那些小茶�。安呢就对咯！
不过嘛 ，汝照旧要记着 ，找茶不是找地方 ，是找感受 ，找那份属于汝自家的“闲情”！
标签：四周找茶、福州茶�、茉莉花茶、老福州、三坊七巷
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