诶 ，我共汝讲囉 ，许日有个外地侬来问我：“老福州 ，汝会晓‘宜昌珍珠路鸡窝’是蒋式？”我其时听着就笑了 ，心想这地方着是有点门道 ，不是随便讲讲就能全懂其。汝晓珍珠路鸡窝伓？这家可是福州吃货界的一块宝地 ，伓过 ，它其营业时间和讲究嘛 ，汝如果无摸透 ，可能囉会扑空或者错过好味。今旦我就来好好共汝攀讲一下 ，免得汝下回去走冤路。
鸡窝 ，其实伓是什乇大店面！
先共汝讲囉 ，宜昌珍珠路鸡窝其实伓是什乇外面看起来很气派其地方 ，连招牌都伓野显眼。它就藏在宜昌路珍珠巷里面 ，其路口伓大 ，第一次去可能囉会绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄一样。伓过 ，汝如果找到囉 ，那种味道着会让汝觉得“呷伓到亏大咯”！
鸡窝最着名其是什乇？虽然是它其糟鸡囉！福州人晓糟菜是最有讲究的 ，糟鸡野入味 ，带着福州老酒其香气 ，软嫩得抵得上一碗隧道福州鱼丸。伓过 ，汝知影它其开放时间很特别伓？不晓其侬 ，可能囉还以为它天天营业 ，实则伓然。
伓野人晓其营业时间 ，着是有讲究囉
它其营业时间嘛 ，我共汝讲囉 ，是有点“福州老厝”其味——伓是什么牢固每天开门 ，而是“按心情” ，一般其情况下是周末营业 ，野有可能周中会突然开门。汝说是不是野随意？但着是它其特色 ，老板讲囉 ，“好味伓急囉 ，慢慢来才有趣”。所以汝想去 ，最好提前打电话问问底所才晓得。
照我看囉 ，去宜昌珍珠路鸡窝最包管其步伐就是：一提前打电话问清楚 ，二最好选周末下午去 ，三要带现金囉 ，因为它伓一定有扫码支付� Ａ碛� ，汝最好再带点耐心 ，因为有时人多要排队。
许日我去 ，差点扑空囉
（外地话体）许日我着有点嘴馋 ，想食糟鸡嘛 ，就骑着我其摩托去宜昌路荡荡。行到巷厝里面 ，伓然意会许门面无开囉！我问底所四周的老依伯 ，他讲：“汝今日来是伓对时节囉！这家野随性 ，汝明日再来就对咯。”我那刻才晓它其营业时间这般“随意”。（转回普通话）就因着这次经历 ，我后头晓得囉 ，去之前一定要问清楚 ，免得白跑囉。
最后共汝提个醒 ，汝会问伓：“它其糟鸡有什乇特别？”
汝如果问我 ，我会共汝讲囉 ，它其糟鸡特别在“福州味”。糟菜外地人最讲究的是酒香和咸淡 ，其鸡肉咬下去软嫩还带着糟香 ，每口都像在吃福州其古意。汝吃了 ，可能囉会想着下回再来囉。
标签：宜昌珍珠路鸡窝开放时间、福州糟菜、福州老味道、珍珠路美食、福州吃货指南
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