诶 ，汝会晓伓？湛江南站那条小巷子 ，最近又被人讲起了！有侬讲那地方“贵” ，有侬讲“自制” ，另有侬讲“野有味” ，无论怎讲 ，横竖底所去过一趟的 ，总会讲“哇 ，正！”着咯 ，今旦我共汝攀讲攀讲 ，湛江南站小巷子其价格 ，底所藏着什乇门道。
价格无底定 ，味道藏心底
先共汝讲个事 ，湛江南站那条小巷子 ，汝若是“头一回”去 ，可能会给吓到。为啥？因着汝会发明 ，成条巷子 ，店面无几间 ，但每间店面前头都是人头攒动 ，价钱嘛 ，从几块钱到几十块都有。诶 ，汝讲怪伓怪？
其实 ，湛江南站小巷子其价格 ，一向无底定。头先 ，我固细辰候听我阿公讲 ，那巷子原来是讨海人摆摊的厝边小巷 ，彼阵讲究的是“实在” ，自制囉 ，汝晓伓！但厥后 ，味道传开了 ，来食的人多了 ，慢慢地 ，价格也随着“掺起来”囉。
不过 ，照我看囉 ，底所“贵”伓“贵” ，要害是汝会伓会挑 ，汝若是晓得里面的门道 ，就算花野少钱 ，也能吃到顶顶好的味道！汝讲是伓是？
“老手”挑店法 ，三看两试就对了
讲到这 ，我共汝透露点“老手”挑店的诀窍。因为湛江南站巷子里头 ，其实有些店是“专坑生人”的 ，但也有些 ，是老福州人代代相传的“秘密据点”。怎么分？听我共汝讲囉。
诀窍一：看锅边——巷子里的锅边店 ，若是锅边汤清澈见底 ，说明这侬是用“古法熬汤” ；若是汤头污浊 ，可能是用速成汤料囉 ，汝晓伓。 诀窍二：看人情——福州老依伯最喜欢去的店 ，汝看到他们坐着 ，边食边讲古 ，底所不必想 ，味道跑不掉！ 诀窍三：试点心——店里头的点心 ，好比鱼丸、肉燕 ，汝可以先买一碗试试看 ，口感弹牙的 ，准无错！
安呢走一遍 ，汝若还吃到“坑” ，我就无步伐囉！
巷子里头的“暗门” ，无晓的人漏掉咯
再共汝讲个小故事呵 ，有一回我带我囝去巷子荡荡。他贪玩 ，逿到巷尾 ，看见一个不起眼的小门面 ，里面坐着几位老依伯 ，桌上摆着清酒和小菜。许种味道荡出来 ，实在野有味 ，我就带囝进去试试。结果怎讲？许家小店的“咸饭” ，比外头贵了几块钱 ，但味道 ，哎呀 ，实在抵得上福州老鱼丸！汝讲值伓值？
所以囉 ，湛江南站小巷子 ，其实藏着些“暗门” ，只有会荡荡的侬 ，才华发明其真味。
汝可能会问：湛江南站小巷子 ，其价格会伓会讲价？
共汝讲实话囉 ，巷子里头 ，有些店是可以讲价的 ，特别是那些卖小吃的摊位 ，但汝若是到许些老字号 ，别乱开口 ，他们最讲究“实价” ，讲价会给笑话的！
标签：湛江南站小巷子价格 ，福州老味道 ，锅边店挑选法 ，巷子里的秘密
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