诶，汝会晓无？最近听到许多侬讲起「小姐快餐旗号」，讲得有声有色，结果呢，真去用时节，撞到墙！我共汝讲囉，其拭魅这件事啊，蒋呢说简单也简单，说难嘛，绕来绕去像三坊七巷其巷巷弄弄！汝讲是伓是？
旗号伓是什乇新代志，老福州早有讲法囉
这介嘛，许种「小姐快餐旗号」，听着似乎是什乇现代侬才有其玩法囉，但照我看囉，这种代志福州早就有了。伓信汝想想，咱老福州以前讲究「对旗号」嘛，好比去讨海时节，侬着问「鱼丸伓鱼丸」，对方着回覆「肉燕伓肉燕」，蒋呢一对，心里有底，是伓是？
现在嘛，许种旗号不但单是福州侬的生活习惯，着酿成一种「讲究」了。特别是小姐快餐许种代志，汝伓对旗号，可能吃到其工具都伓对味囉。汝讲诶，汝敢吃鱼丸伓放葱其囉？伓放葱其鱼丸，讲实在，伓是福州味囉。
旗号蒋呢用？汝着会「听话」
许日囝，我着去逿逿，碰到一个后生仔问我：「老伯伯，小姐快餐其旗号蒋呢用？」我着共伊讲：「汝先听话囉，听对方讲什乇，汝才晓得蒋呢接。」
共汝讲个诀窍囉：小姐快餐许种旗号，重点是伓要急着回覆囉。好比对方讲「想吃鱼丸」，汝伓要马上讲「我请汝吃」，汝着先问「汝想吃什乇味其鱼丸？」蒋呢一问，对方其需求汝就知影咯！汝讲是伓是？
另有一个讲究囉，汝着会看「场景」。有些地方，小姐快餐其旗号讲出来，是有特别意思其。好比汝去南门兜，其地方讲旗号，可能是讲「品茗伓品茗」，汝要晓得讲茶可能是带点「野味」囉，伓是单单品茗其代志。照我看囉，旗号其用法，着是「场景感」野重要囉。
我后生囝时节，其讲旗号还带趣味囉
许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋。许种味道荡出来，实在野有味。那阵囝我听见一个侬讲：「汝吃过什乇味其肉燕？」对方讲：「伓然意会来汝这厝吃过，味道野对。」许种旗号讲起来伓是直接囉，着是带点回味其感。那时节囝，我伓晓旗号其妙处，许种听话其代志，真是后生囝听听囉。
后手问题：小姐快餐其旗号汝伓会，蒋呢办？
汝伓会嘛，就着先听嘛，听多点囉，着会晓，其实讲旗号着是讲「心意」囉，汝只要用心听，对方其话着有「味」囉！汝讲是伓是？
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