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诶 ,汝会晓无 ?最近有个地名怪怪其 ,叫“石家庄品茶事情室”。我头尾听到时节 ,险囉 ,讲底所是石家庄 ?我心里想 ,石家庄不是在北方其咩 ?伓是福州这块囉。厥后细细一探询 ,哦 ,原来是咱福州有个地方 ,叫这名字 ,还专门做茶文化的。听着有点意思囉 ,安呢我就带着我个老友去荡荡 ,结果嘛……嘿嘿 ,今天共汝攀讲几句。

一杯茶 ,藏着几多讲究

咱福州人品茗 ,汝是晓得囉 ,那是有一套讲究的。特别是咱老福州 ,伓管是乌龙茶也好 ,茉莉花茶也罢 ,品茗不是光喝个滋味 ,喝的是个心境。石家庄品茶事情室这地方嘛 ,听是听得高峻上 ,但其实它就像咱巷厝里其茶� ,只不过多些新意思囉。

我固细辰候听我公讲 ,品茗要讲“头开、二香、三浓” ,第一泡茶水要冲掉 ,第二泡味道最好 ,第三泡才是茶叶其精华。到石家庄品茶事情室 ,佢们泡茶还真有板有眼 ,头尾随着这规则走 A碛幸幌钐乇鹬κ ,佢们会凭据茶叶种类来搭配差别的水温 ,听讲水温伓对 ,茶味就跑掉一半。汝讲是伓是有趣咩 ?

偷偷共汝讲囉 ,佢们泡茶用其水 ,伓是一般其自来水 ,是用山泉水加上一点点矿物质调出来的。许种水泡出来其茶 ,才有那股清润味 ,有点像咱福州山里冒出来其溪水 ,喝一口囉 ,心头都觉得清爽。

茶�背后 ,老福州味道还在

许日我带我个老友去石家庄品茶事情室 ,佢们摆着茶具 ,泡着茶 ,情况倒是有点像咱三坊七巷其老厝 ,木头桌椅、花格窗 ,墙上还挂着些老照片。诶 ,讲真 ,许种感受嘛 ,有点像回到老福州那个辰候。佢们还会讲茶文化 ,我听着听着就觉得像听古仔(故事) ,讲什乇茶叶从底所来的 ,似乎走一趟茶的“丝绸之路”咯。

不过嘛 ,讲到真正老福州味道 ,我觉得照旧看人情。许日 ,我坐底所 ,隔邻桌有个老依伯 ,喝完茶之后还共老板讨讲起茶叶种植其事 ,讲到佢后生囝辰候 ,福州茶农是蒋式种茶、采茶 ,老板也伓嫌烦 ,就耐心听囉 ,伓时还回应几句 ,许种交流 ,才是茶�其精髓咯。

老依伯共老板讲 ,茶叶要及早采摘 ,早晨其露水最重 ,茶叶才嫩。佢还讲 ,茶叶要晒伓能太久 ,晒太久就会失了鲜味。诶 ,听到这些 ,我头尾晓得 ,原来一杯好茶背后有这多讲究。 相关图片

尾声:茶香飘远 ,茶道就在身边

讲到这 ,汝可能会问囉:“那石家庄品茶事情室是伓是值得去 ?”照我看囉 ,若是汝想体验一番有点新意思其茶文化 ,去一趟也伓错。究竟嘛 ,品茗是咱福州人其古板 ,换个地方喝 ,换个角度体会 ,也算是好事囉!

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不过嘛 ,汝若是想找真正老福州味道 ,许照旧得回到巷厝里 ,找个老茶�坐一坐 ,那才是咱福州人真正其“品茶事情室”呵。

汝讲是伓是 ?

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标签:#石家庄品茶事情室 #福州茶文化 #老福州 #品茗讲究 #福州故事

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