开头：你懂个屁 ，蚂蚁上树还整出个花样来？
哎 ，我跟你讲 ，前几天俺在街头烩面馆里坐着用饭 ，一个外地来的小伙子硬是给我抬杠 ，说啥“小姐口中的蚂蚁上树”是个啥高端词汇 。我呸！你嗣魅这蚂蚁上树 ，能有啥高端？照俺说嘛 ，就是一碗河南炒粉条带点花样呗 ，弄啥嘞 ，吃个粉条还扯出个全世界都不知道的名堂来 ，真是服了你们这些人！今天我就跟你掰扯掰扯 ，这蚂蚁上树究竟是啥意思 ，中不中？
正文：蚂蚁上树是啥？俺给你讲清楚
照俺老河南的讲法 ，蚂蚁上树就是一道菜 ，咱河南不稀罕弄这些花里胡哨的名字 ，简单粗暴点不可嘛？蚂蚁上树其实就是粉条炒肉末 ，听着简单 ，但它猫腻可不少哩 。你看 ，粉条得劲儿不劲儿 ，炒得亮堂不亮堂 ，肉末是不是炒得香 ，咱河南老黎民一口就能吃出来！
你听好喽 ，这道菜名字里那个“蚂蚁” ，其实是形容肉末 ，炒出来细细碎碎 ，像蚂蚁一样挂在粉条上 。至于“上树”嘛 ，就是粉条这玩意儿长长的 ，像树枝一样 ，你说是不是？咱河南老黎民吃这玩意儿 ，不讲啥高端厨艺 ，就是图个香！
照俺说 ，做蚂蚁上树最重要的就是粉条得泡透 ，别偷懒！用温水泡半小时 ，泡透了炒出来才挂得住肉末 ，不然粉条硬嘞跟鞋带一样 ，能吃嘛？再一个 ，肉末得带点肥嘞 ，炒出来才香 ，不然干巴巴嘞 ，真是吃着白搭劲儿！
小姐口中的蚂蚁上树 ，究竟有啥讲究？
有人说嘛 ，蚂蚁上树照旧啥情趣词汇 ，我呸！你们这群人 ，瞎胡扯！这菜名字从四川传过来的 ，咱河南人连个粉条都能炒出花样来 ，还非得整啥情趣？你说是不是哩？
不过照俺说嘛 ，这蚂蚁上树倒是有点文化味儿哩 ，听俺爹讲 ，已往有的人家穷 ，肉都舍得未几放 ，炒得肉末细细的 ，挂在粉条上 ，看着有肉 ，其实肉少得可怜 。穷人的智慧 ，你说是不是？这才是蚂蚁上树真正的意思 ，中不中？
俺小时候吃的蚂蚁上树 ，才叫隧道！
（土口语体）那时候俺小时候 ，家里穷 ，粉条都是自己做哩 ，那叫一个劲道！俺娘炒蚂蚁上树 ，肉末就是少得可怜 ，放点豆瓣酱 ，香得叫人流口水 。俺跟俺弟弟抢着吃 ，碗里粉条翻来覆去地挑 ，想多挂点肉末 ，你说是不是？那时候的蚂蚁上树 ，才叫滋味 ，现在的可纷歧样了 ，啥都讲高端 ，真是吃个饭都吃出花样来！
结尾：你还想问啥？俺一句话怼死你！
有人可能要问了：“那小姐口中的蚂蚁上树 ，究竟跟情趣有啥关系？”呵呵 ，你懂个啥？情趣啥的都是瞎扯淡 ，俺就告诉你 ，蚂蚁上树就是一碗好吃的粉条炒肉末 ，别整那些虚头巴脑的空话！咱河南人用饭讲究实在 ，你服不平嘛？
标签：
- 蚂蚁上树
- 河南粉条
- 炒肉末
- 小姐口中的意思
- 老河南掰扯