诶 ，汝会晓无 ，前几日我骑车荡荡到厦门 ，偶然看到一间品茶外卖事情室 ，哎哟 ，那阵我就想起我们福州这边品茗的讲究 ，实在野有味。厦门嘛 ，茶文化也是响当当的 ，但这“外卖事情室”听起来新鲜囉 ，许多侬怕是知影伓多。着咯 ，今旦我就共汝攀讲攀讲 ，这厦门品茶外卖事情室的门道 ，汝讲是伓是 ？
啥是品茶外卖事情室 ？
汝要讲这品茶外卖事情室啊 ，简单讲就是给侬一个地方 ，专门做那种“茶外卖”的生意。诶 ，听起来像是外卖奶茶对伓对 ？伓是囉！它其实野有层次 ，主打那些高端茶叶 ，配上好器具 ，讲究的是“茶道体验”。汝讲 ，这介讲究 ，伓就像我们福州端碗功夫茶 ，喝的不是茶水 ，是个“理”�。�
我上回带我囝去厦门 ，顺便实验这外卖茶 ，那家伙 ，茶叶是正宗武夷山的岩茶 ，水是专门过滤过的泉水 ，连送茶的杯子都用的是那种手工制作的小紫砂杯 ，实在野精致。啥叫“外卖事情室”呢 ？它不像我们平常去茶�坐下来品茗 ，它是提前预定 ，然后侬可以带走 ，像打包饭盒一样 ，可是层次绝对伓低！
汝会喝伓 ？讲究多着咯！
照我看囉 ，喝这种外卖茶 ，要害是个“喝法”。汝要是随便把茶水当饮料喝 ，那就浪费了！品茗嘛 ，讲究的是个“慢” ，要慢慢品 ，像我们福州那边讲“慢工出细活” ，品茗也是同样的原理。厦门品茶外卖事情室里头 ，茶具选用是有讲究的 ，有些侬伓晓 ，茶具和茶叶是相辅相成的囉！
共汝偷偷讲 ，若汝点外卖茶 ，记得问清楚他们用什乇茶具 ，像岩茶最好配紫砂壶 ，能把茶叶的香气锁�� ；但如果是绿茶 ，玻璃杯才是王道 ，可以看叶子上下沉浮 ，悦目还好喝！这就是“茶里茶外有讲究”的真谛囉！
另有啊 ，选茶叶也有窍门的。一般其事情室会推荐岩茶或者红茶 ，尤其适合外卖带走 ，香气浓郁 ，泡个两三次都另有味。若汝是头回点这种外卖茶 ，记得讲清楚汝的口味喜好 ，好比要浓点照旧淡点 ，茶师傅会帮你调配得刚恰好。
不过嘛 ，有一件事要提醒囉 ，这种品茶外卖事情室的茶一般价格伓自制 ，动辄几十块一壶 ，甚至上百。汝要讲值不值囉 ，我觉得吧 ，像我们福州这种爱品茗的地方 ，这种体验是值得一试的 ，究竟喝的不是茶 ，是种生活的情调啊 ，汝讲是伓是 ？
后手问题：这样的外卖茶 ，福州有无 ？
汝若要讲福州有无 ，“品茶外卖事情室”这种形式目前还少见 ，但讲到品茗嘛 ，福州人可是老行家囉！街巷里伓是也有许多小茶摊 ，温一壶功夫茶 ，配点花生糕 ，那味道 ，讲真的 ，不比外卖茶差囉！
不过嘛 ，福州若真搞个这种“外卖事情室” ，我想我们老福州照旧会更偏爱坐下来慢慢喝 ，究竟我们不是赶时间的主儿 ，是伓是呵 ？
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