诶 ，汝最近有听讲无？“成都上课品茗安排”许个代志 ，险囉~最近讲的人野多！我前几日碰着一个北方来福州讨海的后生仔 ，问我“成都上课品茗安排”究竟是什乇意思。他讲他听讲成都品茗野有气氛 ，上课也和品茗有关系 ，搞伓清楚。我听着就笑咯 ，着咯 ，汝嘛莫急 ，我共汝慢慢攀讲呵。
什乇是“成都上课品茗安排”？
“成都上课品茗安排” ，汝看名字可能会以为是什乇成都其学校上课品茗的规则 ，实际上 ，许个词是形容一种生活态度囉。成都人嘛 ，野会享受生活 ，茶�是他们日常生活中一个重要部分。品茗摆龙门阵 ，讲闲话 ，连做生意、谈事情都可以在茶�里完成。汝讲 ，安呢的安排 ，是伓是有讲究？
我有一次去成都 ，专门跑了几个老茶�。许个茶�兜 ，汝一进去 ，就感受时间慢下来了。泡一壶盖碗茶 ，等水开着慢慢泡 ，听旁边几个老依伯在讲代志 ，安呢的场景 ，正正像我小时候福州里厝巷厝里厝的感受。汝讲是伓是？
品茗的讲究 ，汝知影有几多？
成都茶讲究许多 ，好比品茗的器皿就有规则。一般用的是盖碗 ，三件套：盖子、碗、托。汝对着盖碗喝 ，茶叶不跑到嘴里 ，茶水又坚持热呼呼 ，安呢就对咯！
偷偷共汝讲：成都人品茗 ，轻轻敲两下桌子 ，是体现谢谢的意思 ，不是敲桌子生气囉。我头一次看见 ，也觉得稀奇 ，厥后晓得是因为“茶礼”的讲究。
另有 ，茶�里头每个人泡的茶 ，茶叶种类、泡茶要领都纷歧样。蜀个老茶客会晓得凭据天气、时节选茶 ，好比冬天喝红茶 ，夏天喝绿茶解暑。许种讲究 ，汝讲福州人是不是也有点像？我公以前也会讲 ，冬天茶叶要喝“暖的” ，安呢对身体好。
品茗摆龙门阵 ，像福州街头讲闲话
许日我去成都许边 ，着去宽窄巷子荡荡。伓然意间看到巷尾有间老茶� ，门口坐几位老依伯 ，手里头拿着盖碗茶 ，边喝边讲代志。诶~许种味道 ，和我小时候在三坊七巷里面听尊长讲古的感受险相似囉。只不过 ，讲的代志纷歧样囉 ，福州讲海味 ，成都讲川味。
汝可能会问囉：“那福州有没有像成都许样的品茗安排？”呵呵 ，我共汝讲 ，福州嘛有福州其味的茶�囉 ，像鼓岭那边 ，茶�也有几家不错的 ，汝可以去试试。只是福州品茗气氛和成都纷歧样 ，福州人品茗更静 ，成都是更热闹囉。
汝再去试试囉 ，回来共我讲讲看 ，汝更喜欢其味道。
标签：#成都上课品茗安排 #川味茶� #福州老厝茶� #品茗讲究
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