来源：橡胶人，作者： ，：

诶，汝会晓无
？讲起福州，讲起品茗，最近各人会提起一个地方——“上海龙凤茶�论坛”。啊，我共汝讲囉，许个地方不是啥子高楼大厦，也不是什乇新潮的网红地，安呢嘛……这介是一个有点“老味道”的所在，讲起来有意思着。

什乇是“上海龙凤茶�论坛”
？

“上海龙凤茶�论坛”，听起来高峻上，实则是一个福州人聚首讲闲话、讨海、讨古早味的地儿。它名字虽然有“上海”两个字，但跟上海无啥关系。原本嘛，龙凤茶�确实是在上海有点名气，厥后福州的茶�老板借了这个名气，把它酿成了咱厝里人的老地方。

我固细辰候听我公讲，龙凤茶�最早是那种“吃茶听曲”的地方，厥后慢慢就酿成了福州这边爱茶侬的聚集地。许种地方，不可是品茗囉，照旧听故事、看戏、讲八卦的“论坛”。讲论坛嘛，不是现在什乇线上论坛，是真正“面劈面”的论坛呵！汝讲是伓是
？

茶�里的“讲究”与“规则”

我共汝讲囉，去龙凤茶�论坛，安呢不是随便坐下品茗就了事的。哎呀，规则野多！

照我看囉，先是茶杯，汝晓无，茶杯是有身份的，汝坐下去后，伙计会凭据汝的身份，摆汝的杯子。有些老依伯，经常去的，杯子都长年累月专属的，别人是不可用的。

再来是茶叶。龙凤茶�最讲究的就是它的茶叶，福州人品茗嘛，最喜欢“茉莉花茶”，但也有些人会点铁观音。茶叶绝对是当天的头道茶叶，绝伓会拿隔夜的来乱来汝。

另有一样野有意思，叫“点心”。去龙凤茶�伓能空嘴品茗囉，汝要点些点心配茶喝。最正的点心是福州的“鼎边糊”和“肉燕”。特别是鼎边糊，吃起来又香又滑，配茶正好喉咙清润。

老福州的“私房经验”

着咯，许日我带我囝去龙凤茶�论坛，想给伊也感受下老福州的味道。伓然意发明，这里另有一种特别的运动，叫“茶话会”，是老福州人最喜欢的一种交流方法。

偷偷共汝讲，茶话会其实不止是闲聊，照旧一种“生意场”。有些老福州的老板，专门来这里谈生意。汝想想，品茗的时候，各人都松开，话就容易讲出来，买卖就安呢成了。

另有啊，龙凤茶�论坛有时会请一些老辈人，来讲以前的福州故事。讲什乇“状元桥的传说”啊，“三坊七巷的鬼故事”啊，听了真的是很野有趣！

安呢去“上海龙凤茶�论坛”
？

啊，我知影汝肯定会问，“究竟底所去找这个地方
？”是伓是
？我共汝讲，底所的龙凤茶�论坛就在福州老城区，靠近三坊七巷四周一条巷子里，门面不大，但人情味很重。汝问茶�开门时间，哎呀，早点去咯，通常早上七点到晚上九点，想找位置的话建议早点到。

汝可能会问，“师傅，许个地方值伓值得去
？”

安呢嘛，照我看囉，若是汝想体验地隧道道的福州生活，去一趟准无白搭。有时光的话，带朋友或家人去，坐一坐，喝杯茶，听听老福州故事，够汝讲半年囉！

唉，讲闲话讲到这里差未几了，汝若另有啥子想问，下回再共汝攀讲呵！

#上海龙凤茶�论坛 #福州老厝 #茶文化 #龙凤茶� #福州闲话

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