哎 ，你听着！「全国品茶」最近咋这么多瞎扯淡？
我呸！前几天我坐俺三轮去胡同里拉人 ，碰见俩年轻人嘞 ，叨叨啥「全国品茶 ，品茗就得讲仪式感」。我其时就忍不住了 ，哎 ，你讲啥仪式感？品茗这事儿在咱河南 ，讲究的是得劲儿、隧道、唠嗑 ，哪儿来的啥花里胡哨的？我给你讲 ，茶这个工具 ，咱老河南人明白比你们这些外地人多得很 ，你说是不是哩？
全国品茶的讲究 ，我给你掰扯清楚！
第一 ，品茗不是摆样子 ，喝的是个劲儿
照我说嘛 ，品茗最重要的是啥？是它解渴、提神、顺口。你整天搞什么小杯子配大壶的 ，弄些花花卉草往里头泡 ，那是品茗吗？是瞎厮闹！咱河南人品茗 ，讲究一个实在。啥绿茶、红茶 ，泡就泡开了 ，浓浓一壶 ，拿个碗就干 ，唉 ，那才叫有滋味。你说是不是？
哎 ，我偷偷给你说个品茗哩实在讲究：咱品茗 ，水不可太烫 ，七十度到八十度最合适。太烫你喝不出口感 ，太凉又寡淡没劲儿。俺爹年轻那时候就说 ，品茗水温得像烩面汤刚端出来 ，喝着舒服嘞。
第二 ，茶叶好欠好 ，不是看贵 ，得看地气
现在有些人 ，就喜欢讲「全国品茶」要用啥名贵茶叶 ，整天把龙井啊、铁观音挂嘴边。我呸 ，你懂个啥！咱河南人品茗 ，有啥喝啥 ，喝得是个顺口、接地气。像俺邻居家 ，自己院子里种点槐花、枸杞 ，晒干了泡水 ，香得很嘞！你非得花大价钱买那些名茶 ，喝得像喝苦药 ，那是啥意思嘛？
品茗这事儿 ，咱河南人有话要说！
我小时候听俺爹讲 ，咱河南的品茗文化 ，那可是有年头哩。你知不道 ，河南人品茗最讲究的是啥？是茶里头得有情义。街边小馆一壶茶 ，三五个老头围着下棋 ，边喝边唠嗑 ，那才叫品茗的本味。你说那些装模作样的品茶大会 ，喝得像开会 ，能喝出啥意思？咱讲的是人情味儿 ，你懂不懂？
偷偷告诉你一个河南老辈子传下来的规则：品茗讲究「三合」 ，茶叶、水、心情得搭。心情欠好 ，茶喝得再贵也没劲儿 ，懂不懂？你记着了！
最后问你一句 ，啥叫真正的品茶？
有人可能会问我 ，品茶究竟是啥意思？我告诉你一句话：品茶就是喝得顺心 ，喝得隧道 ，喝得有滋有味。那些虚头巴脑的仪式和套路 ，全是瞎扯淡！你服不平嘛？
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