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诶，汝会晓无？最近这“24小时品茗小妹”野红火囉~

着咯，前几日我去东街口荡荡，路过一间新开的茶�，门口写着“24小时品茗小妹”，我心想：哎呦，现时连品茗都整到介时髦，野有意思囉！不过看底所好多人来来去去，显然是“有生意”呵。

其实囉，许个“24小时品茗小妹”是伓是啥新鲜代志，我早着晓了。讲到这，我先共汝解释一下，为什乇叫“24小时品茗小妹”呵？汝蒋式会误会是啥子全天候品茗其地方，其实无咧！它是福州人一种品茗的讲法，特别是夜里，各人爱揪个伙仔，找地方“品茗讲闲话”，有时候一坐就到天光。安呢的文化，汝讲，野伓野有味？

品茗小妹，伓是茶�小妹！

我共汝讲囉，许个“品茗小妹”其名号，外地侬听着可能会误会，以为是茶�里面的侍应生。其实伓是咧！在福州话里面，“品茗小妹”是指夜晚品茗的这种气氛。为什乇叫“小妹”？囉，福州人讲“小妹”，有点像“闲着聊聊”的意思，伓像啥子正式其场合。

许个品茗文化囉，实在讲究多着！汝看，品茗的地方伓是随便找，其实选个“对味”的地方很重要。老福州都晓，像三坊七巷里面的小茶�，或者台江那些老巷子，才有那种正正的福州味。再来嘛，茶叶也有讲究，伓是随便泡个茶囉，铁观音、茉莉花茶这些，才对得起咱福州人的嘴巴。

偷偷共汝讲囉，选品茗地方野有窍门！汝要找底所有点老厝味的地方，木头桌子、竹椅子，或是那种门口摆两盏灯笼的，才有感受。再来嘛，夜里品茗，最好叫老板煮一壶浓茶，福州茶讲究茶味浓，伓然喝伓出那个劲！

夜里的品茗小妹，才是正调！

讲到夜里品茗囉，汝可能会问，诶，为什乇福州人爱夜里品茗？我共汝讲，夜里品茗嘛，有一种平静的味道。福州晚上囉，街边的茶摊，或是巷子里面的小茶�，灯光暖暖的，几侬围着品茗，讲讲古，福州话讲“险囉”，野有味！

我记得以前，晚上一群伙仔去上下杭底所一间老茶�，许日很冷，我叫了一壶铁观音，伙仔们还叫了几碗鱼丸汤配茶喝。咱坐着讲古，讲到老厝底下的事，讲到福州的已往，越讲越放伓下。许种味道，伓是做啥代志能取代的。

品茗小妹的“正确翻开方法”

所以囉，汝如果要体验福州的“品茗小妹”，我共汝讲，最好选夜里去，揪几个朋友，不必讲啥正经事，就讲闲话。茶要喝浓一点，点几样福州小吃，像锅边、肉燕汤，甚至花生汤，才对味。

再偷偷共汝讲，24小时品茗小妹嘛，也伓是野贵。一般的小茶�，一壶茶二三十块，点些小吃，加起来也就几十块�
；ㄉ偕偾�，感受正正福州味，汝讲，值伓值？！

汝可能还会问，诶，现时许个“24小时品茗小妹”底所有底所？我共汝讲囉，东街口、上下杭、另有仓山老厝那边，都有。汝去荡荡看，实在野有意思！

标签：#24小时品茗小妹 #福州夜生活 #福州品茗 #老厝味 #讲闲话

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