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诶，汝会晓无，最近福州其天气凉凉，去惠州娱乐巷子逿逿，正正是好时节！惠州娱乐巷子囉，说起来，许多外地人一听，还以为是什乇大商场照旧洋气地方
。其实囉，佢才是咱老福州真正的“开心场”
。我共汝讲囉，佢不但单是个“娱乐”地，底里头的故事和讲究，险囉，绕来绕去比三坊七巷还要野有趣！

惠州娱乐巷子其门道——不懂规则伓会玩

这介嘛，惠州娱乐巷子佢底里头啥都有，吃其、玩其、买其、看其，都有个“福州味”
。不过囉，伓是汝随便进去逿逿就能晓得底里头的“真味”
。我从后生囝辰候就荡厝边一带，佢的变革我全都看在眼底
。

佢巷口有几家卖小吃的摊头，汝得挨到正午去，彼时节才晓得啥叫“味蕾大发明”
。有家卖锅边糊的阿嬷，店面平平无奇，伓过佢熬的汤底，真的是一绝！我后生辰候囝，常听我阿公讲，锅边要吃佢家的，汤里加的是自家熬的蛎干汤，鲜到汝嘴巴伓合拢
。

偷偷共汝讲囉，佢家的锅边糊，汝得讲“老主顾旗号”才华吃到隐藏的料头！汝去到店里，悄悄跟阿嬷讲“加点老味囉”，佢就会偷偷给汝一份蛎干和虾皮的组合，加到汤里，味道翻番！

巷子中段的杂货店，是我最爱去的地方
。佢底里有卖一种“老福州糖饼”，伓像普通的糖饼，是用红糖和花生碎做馅，外头是那种老式的酥皮，吃一口，汝就晓得啥叫“掉渣”
。不过囉，佢是限量的，每日就做二十个，去晚了囉，汝就只能看着空空其架子流口水
。

巷尾的“赌馆”——藏着老福州的玩法

诶，讲到巷尾囉，伓讲汝伓晓
。底所有间老屋子改的“娱乐室”，平时看起来门关得好好的，其实底里头是福州老依伯们其“赌馆”
。伓是普通其赌博囉，佢是玩福州特有的“十三张”
。

许日我去巷尾荡荡，伓然意会行到门口，听见里头笑声阵阵
。好奇心起，我就探头去看，才知底里头坐着几位老依伯，抽着烟斗，桌上一摞摞纸牌，旁边围着看热闹的老依姆
。彼种场景，野像小时节看我阿公跟邻里玩牌的样子，实在有味！

共汝讲囉，十三张佢有讲究，伓是抢大就赢，汝得懂“配牌”之道
。老依伯们说，输赢是小事，要害是看汝其牌技和心态
。汝若不懂，进去只会被笑“新手囝”
。所以囉，想玩十三张，得先学学福州牌规
。

巷尾另有家老茶�，是我固细辰候最爱去的地方
。佢的茶叶是从永泰山里头拿的，手工炒制，香味扑鼻
。配上一碟花生和几个咸鸭蛋，就着巷尾的凉风，汝能坐上一下午囉，啥懊恼都给汝吹散
。

讲到这，其实惠州娱乐巷子囉，讲是讲娱乐，但底里头是咱福州人其生活味
。汝若是第一次去，记得，就按我讲的，重新到尾慢慢逿，边吃边看，才会晓得佢真正的好玩处
。

后手问题

“惠州娱乐巷子，晚上去有啥好玩？”

诶，晚上囉，巷子底里头有家“暗暝小剧场”，佢是福州古板戏曲的演出园地，有时节还会演些老影戏，票价自制到汝会意外
。想晓得更详细的囉？等下一回咱再攀讲囉！

标签：惠州娱乐巷子、福州锅边糊、老福州十三张、福州糖饼、福州茶�

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