诶,我共汝讲囉,最近听到一个新鲜野(工具),叫「全国快餐空降QQ群」。初初听到这个名字时节,我还以为是什乇新花样,厥后一问,才知影原来是专门给人点快餐、找快捷方法的地方。汝讲,是伓是有意思?
许种群,听讲是全国各地都有,福州自然也无例外囉!不过呀,照我看囉,这种工具外貌上似乎是帮人图便当,但细细看底后,其实野有讲究,讲是讲「快」,但讲到真正的「空降」,却是门道多到绕来绕去像三坊七巷里面的小巷巷。
「快餐空降」无看外貌,里面有套路
我后生囝时节,福州哪有什乇快餐群呀?想吃点工具,要么去近边的锅边店,要么走远一点找个小饭店。现今这个「全国快餐空降QQ群」,其实就是把许种便当都集中到一个地方,汝要找什乇快餐,直接群里发一句「我在XX地方要用饭,谁有推荐?」就会有美意人共汝讲囉。
不过呢,汝共我讲,汝觉得这介便当无?我看囉,方即是便当,但这里面也有「坑」囉!
偷偷共汝讲,许种群里有些推荐囉,可能是商家自己派人去「带节奏」的。就像汝去三坊七巷,有些小巷里会有侬主动共汝讲「这家鱼丸最好吃」,但其实呵,可能是自己店里的人在拉客。所以下单时节,汝最好选那些评价多、口碑好的,伓然意会吃到踩雷囉!
老福州的角度,共汝讲「空降」的真味
讲到「空降」,我就想到我固细辰候听阿公讲,那时节福州人对吃是有讲究的,讲求食材要「现成的」。像去菜市场买鱼,要挑那些还在鱼缸里游得欢实的,现抓现杀才叫新鲜。现今的「快餐空降」嘛,倒是把这介「现成」的意思延续下来了——点完单,马上就能送到汝面前,像空降一样,汝讲是不是?
不过呢,我有一回经验,着咯!许日我想吃锅边糊,结果群里推荐了一家说是「隧道福州味」,我听着就野感兴趣。结果送到一看,锅边糊是锅边糊,但配料里竟然有玉米粒,这种搭配,汝敢讲是正宗福州味?所以囉,我共汝讲,点餐时节,最好问清楚,伓然意会吃到让汝冒火的「立异版」囉。
「全国快餐」,带来的不可是快
讲到这个,我又想到一个趣事。有一回我带我囝去外地,想吃碗热乎的福州扁肉,结果找了半天无地方,囝就笑说:「爸,汝应该去加个全国快餐空降群啊,直接问不就得了?」我其时还伓信,结果加入一试,果真找到一家能做扁肉的馆子。不过嘛,味道照旧无正宗,这种「空降」,只能是解个馋。
照我看囉,所谓「全国快餐空降QQ群」,其实就是现代人图快捷、图便当的一个缩影。但福州人讲究「慢工出细活」,吃工具嘛,照旧要给点时间去品味。许种「空降」的快餐囉,吃个新鲜还可以,要真想吃到隧道味,照旧得靠自家找着去。
汝可能会问囉:「那师傅,许种快餐群究竟值不值得加?」我共汝讲,汝要是图便当,着是可以加的;但要找正宗味道,汝照旧得去巷厝里面荡荡,福州的味道囉,藏在街边那些不起眼的老店里,汝讲是伓是呵?
好了,闲话讲到这底,汝要是另有啥问题,随时再来找我攀讲囉!
标签:#全国快餐空降QQ群 #福州快餐 #隧道福州味 #吃货老福州
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