来源：月子服，作者： ，：

开吵：你白扯啥劲，最近有人跟我抬杠，说不懂「四周100米以内的叫啥」！

哎，你懂个屁！前几天有个外地人跟我掰扯，说他来咱河南走街串巷，问我「四周100米以内的叫啥」，结果他愣是啥都不认得！我真是听了都气得够呛。他说俺们河南人太讲究，连个街边摊都能分门别类，我呸！这不是讲究，这是门儿清！中不中？今天我就给你掰扯掰扯，四周100米以内的叫啥，你听好了嘞！

正文：河南人啥叫门儿清？四周100米以内的叫啥讲究多着哩！

第一点：地图摆不明白，靠鼻子就能认！

照我说嘛，咱河南人看地方，跟你外地人纷歧样。你们看地图、问导航，我们河南人靠啥？靠鼻子！四周100米以内的叫啥，走到街头闻闻味，胡辣汤、烩面、烧饼夹菜哪个是哪个，一闻就知道。你服不平嘛？

我偷偷给你说，咱河南人有个绝活儿，叫「闻味定位」。好比这个胡辣汤，正宗的香味有点胡椒冲、再夹杂点牛骨汤的浓香。你要是闻到那种光辣不香的，那准是山寨店，白吃嘞不值钱！

第二点：别光看招牌，有时候就是陷阱！

你说你走到街上，看到门头上写「特色河南烩面」，就以为正宗了？呵，你懂啥！有些店门头亮得跟大商场似的，里头做的烩面那叫一个乱来人。正宗的烩面馆，门头纷歧定花哩胡哨，要害是老板手艺要老道。上回我带俺儿去一个老馆子，门口挂的招牌歪歪扭扭，可面汤一喝，那叫一个醇厚，真是！

我偷偷告诉你，老河南人认烩面馆嘛，有个绝招：看门口有没有放一大锅熬着的羊骨头汤。冇汤的，你别进去，准是个假货！

结尾：你知道这点儿门道，敢跟我抬杠不？

好了，今天掰扯得差未几了。你是不是觉得四周100米以内的叫啥，其实门儿清着哩？你要是再不平，啥也不懂，转头问问你旁边的河南人，看他认不认这些理儿！

后手问题：有人问，为啥河南人这么讲究「四周100米以内的叫啥」？

我的回覆：空话！咱河南隧道吃食多着哩，别人不讲究，咱自己不讲究？这叫传承懂不懂！

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• 四周100米以内的叫啥
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