诶 ，我跟你讲嚯 ，最近街上有几个外地仱来问我 ，“老伯 ，听讲你们建瓯有个‘汉中约美女’ ，是个啥玩意？”。我其时就笑了 ，心里想 ，这个名字听起野洋气 ，但其实是咱建瓯的老工具 ，冇几个外地仱会晓得真门道。我今天嘛 ，就给你好好话一哈。”
“汉中约美女” ，名字野有讲究
你莫看这名字“洋洋滴” ，其实是咱建瓯人玩出来的花招嚯！“汉中”嘛 ，咱建瓯老市区有条古巷叫“汉中巷” ，巷子不长 ，弯来弯去像咱建瓯的老城里屋角 ，里头藏了许多老货仔。至于“约美女”嘛 ，这个说法野趣味 ，讲的是一群人一道约个地方吃茶、摆龙门阵 ，顺带赏赏旁边的景物 ，吃点隧道的茶点。你讲是冇是？”
其实咱“汉中约美女”的“美女”字 ，不是真的讲女人 ，是咱建瓯话里“美味”的意思 ，夸这地方的点心、茶饮野好吃。这个嘛 ，我细伲时节听我公讲过 ，早年间“汉中巷”四周有些老茶� ，专做这种“约会”生意 ，吃茶、谈事、联络情感 ，野有味道。
要玩“汉中约美女” ，有些门道你要会晓得
话到这里 ，你可能会问 ，这“汉中约美女”究竟怎玩？我跟你讲嚯 ，玩这个嘛 ，随性最重要 ，但也有些讲究的！
偷偷跟你讲 ，照我看嚯 ，玩“汉中约美女”最好的时间是下午三点到五点。彼时 ，太阳冇那猛 ，巷子里凉风习习 ，找家老茶�坐下 ，来一壶建瓯老白茶 ，配几块光饼或者麦芽糖 ，安呢才叫正宗！
另有嘛 ，茶�里一般有些老货仔 ，喜欢摆龙门阵 ，讲古仔 ，你要是听得懂建瓯话 ，坐下跟他们聊一聊 ，他们嘴里有些古早事 ，野有意思！好比我上回去 ，就听几个老伯讲以前汉中巷里有个卖牛肉面的摊头 ，摊头边上有棵老樟树 ，味道野香气 ，一到夏天一群仱围在那里吃面 ，连脚都舍不得挪……你听听 ，是冇是很有画面感？”
小心“假汉中约美女” ，不正宗哩
不过嚯 ，现在有些地方打着“汉中约美女”的噱头 ，结果茶冇正宗 ，点心也稀松平常 ，味道咋都差池劲。你去之前 ，最好问一问咱外地老货仔 ，或者看看店里摆的茶叶 ，正宗的建瓯老白茶 ，颜色要清透 ，闻起来自然清香 ，不会有那种冲鼻子的味道。
另有个小提醒 ，别看有些地方装修得野悦目 ，一进门就是一堆摄影道具 ，那种地方一般是给外地人拍照用的 ，茶点可能还冇咱家里蒸的光饼好吃。你要是真想体验“汉中约美女” ，就去寻那种门面简简单单 ，桌椅木头做的老茶� ，安呢才叫对味！”
最后嘛 ，给你留点想头
你可能会问 ，“老伯 ，那汉中巷现在另有冇茶�可以玩这个？”我跟你讲嚯 ，汉中巷里有几家老馆子还在 ，但未几了 ，去之前记得探询清楚 ，莫跑冤枉路。再不然 ，就约几个朋友 ，一起去老城里逿逿 ，总会有惊喜等着你 ，是冇是哩？”
标签：#汉中约美女 #建瓯老茶� #建瓯文化 #老白茶 #光饼
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