诶 ，汝会晓无 ，最近我去听几个老茶客讲起“广州新茶嫩茶品茶论坛事情室” ，险囉 ，讲到野兴味其！许个地方听起来新鲜 ，但实在是大有门道 。照我看囉 ，这底所是品茗人其天堂 ，伓过囉 ，内幕汝若伓知影 ，进去就像三坊七巷里面乱钻 ，转到头晕还找伓着出口！
我共汝讲 ，我第一次听到“嫩茶”其讲法 ，照旧我后生囝时节 ，去南方讨海（事情） 。那时候 ，以为嫩茶就是普通其绿茶 ，新鲜点罢了 。谁晓得 ，嫩茶其实是有讲究的 ，要看采摘时辰、叶子巨细、泡法水温 ，介细节嘛……对咯 ，等下我慢慢攀讲 。
嫩茶嫩茶 ，嫩着伓简单！
“广州新茶嫩茶品茶论坛事情室”这名号听起来有点绕 ，但其实囉 ，它是个专门给人品茶、讲茶、学茶其地方 。嫩茶嘛 ，顾名思义 ，就是茶叶嫩嫩、鲜鲜的 。伓过囉 ，嫩茶伓是随便泡一壶就野好喝 ，汝若伓会泡法 ，味道就会散掉 ，喝起来囖 ，伓像品茗 ，像在喝水 。
偷偷共汝讲 ，嫩茶最讲究“头泡水” 。就是第一泡水伓能喝 ，得冲掉 。汝若图省事直接喝头泡 ，险囖 ，涩得汝舌头都打卷！另有 ，嫩茶伓能用滚烫其开水泡 ，八十度左右最合适 。汝记着咯 ，水温对了 ，嫩茶才会嫩！
再共汝讲一个门道 ，嫩茶要用玻璃杯泡 。为什乇？因为嫩茶其叶子嫩得像福州其春笋 ，嫩嫩嫩 ，轻轻浮上来 ，茶汤清亮亮 ，只有玻璃杯才华看出它的颜色美 。汝用陶瓷杯泡 ，汝看伓到 ，味道也会差一层 。
品茗伓光是喝 ，是在“品”！
广州新茶嫩茶品茶论坛事情室 ，伓光是给汝品茗 ，它更像是教汝“品”茶 。品茶囖 ，讲究“色香味形” ，一杯茶在手 ，汝先要看颜色 ，闻香气 ，再啜一口 ，慢慢品出味道 。介个历程嘛 ，就像吃福州其鱼丸 ，伓光是吃饱 ，要吃出里面鱼肉其鲜甜 ，汤头其滋味 ，才算吃到精髓 。
诶 ，上回我带我囝去体验过一次“品茶会” ，伓然意会学到不少 。许日我囝问我：“阿爸 ，品茗伓就是喝一口 ，蒋式还要这么麻烦？”我就共伊讲：“伓是麻烦 ，是讲究 。品茗若伓讲究 ，就像汝吹福州其鼓山风 ，伓爬山顶 ，险囖 ，怎样会晓其景物野美？”
汝可能会问囖 ，广州新茶嫩茶品茶论坛事情室底所有什乇茶最值得试？照我看囖 ，试嫩茶先 ，尤其是春茶季节出来其头采嫩茶 ，味鲜得像福州其鳗鲞刚烤出来一样 。汝若爱喝浓一点其 ，尝尝它们其老树普洱 ，味厚得像福州其红糟肉 ，香气扑鼻！
另外 ，汝若想学泡茶 ，许底所另有课程 ，教汝一步步做得正正经经 。咱福州人嘛 ，做代志最爱讲规则 ，泡茶也伓例外 。
标签：广州新茶嫩茶品茶论坛事情室、嫩茶、品茶讲究、福州人品茗、茶叶门道
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