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诶 ,我共汝讲囉 ,最近野多人问我 ,讲什乇「太原快活一条街」底所去找 ,也有人问这介是什乇所在 ,野快活 ?我听着就笑咯 ,哎呀 ,汝伓是讲闲话囉 ,什乇快活烦懑活的 ,那条街讲真囉 ,汝无去过 ,野难讲清楚囉!

这介嘛 ,太原快活一条街在哪里 ,其实就在咱福州的台江区囉 ,靠近东街口一带。这条街啊 ,有点藏咧 ,伓像三坊七巷那样着名 ,但只要汝稍微知影点门道 ,走进去就像开了宝藏箱一样。汝讲是伓是 ?

门道一:快活一条街 ,怎会叫“快活” ?

这名字听起来野花巧囉 ,啥叫快活 ?嘿 ,照我看囉 ,这名字是福州人讲出来的精气神。早先囉 ,这条街其实不叫这个名字 ,原先是个做小生意的所在 ,厥后因为那边吃的喝的玩的 ,样样齐全 ,摩的司机们载人已往 ,常讲“这里快活” ,久了 ,各人就习惯叫它“快活一条街”了。

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有一回 ,我后生囝时节 ,跟几个朋友去那边荡荡。许日正好遇上中秋节 ,那边灯笼挂满街 ,街边摊贩的叫卖声随着人潮起伏 ,哎呀 ,许种热闹局面 ,真是野有味。我记得我那时买了一个小吃 ,叫“红糟肉饼” ,一口咬下去 ,甜甜咸咸 ,带点酒香 ,简直赞到伓用讲!

门道二:晓得的才叫门道 ,别让“快活”成“亏损”

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听我共汝讲囉 ,快活一条街虽讲是快活 ,但也有点门道的。汝伓是随便走进去就能找到好工具。其实嘛 ,那边好吃的、好玩的 ,都藏在一些不起眼的角落。

偷偷共汝讲囉 ,太原快活一条街里头有家卖“锅边糊”的小店 ,店面伓大 ,但味道真是老福州味。锅边糊嘛 ,汝晓得 ,这个工具讲究汤头 ,要用大骨熬 ,里面还要加点干贝提味。许家店的锅边糊 ,汤头清甜 ,糊里头的米浆细腻 ,吃一碗下去 ,肚子一下就暖起来了 ,伓骗汝。汝要找这家店 ,就得去街尾靠近拐角的地方 ,店面不显眼 ,但门口经常坐几个老依伯在品茗 ?醇司投粤耍

门道三:汝讲伓快活 ?夜市才是精华

讲到快活一条街囉 ,汝一定要晚上去 ,那边的夜市才是精华所在。许日我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意走到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味。夜市里啊 ,种种小吃摊贩 ,卖螺蛳粉的、卖福州鱼丸的 ,连卖糖画的都有A碛幸恍┬⊥嬉舛 ,汝若是眼尖 ,还能淘到点稀奇的工具。

但要记着囉 ,夜市嘛 ,人多 ,汝要看好自家囝囝 ,伓然意走散就伓好咯A碛袊 ,买工具嘛 ,可以小刀一刀两刀 ,增点乐趣 ,但也伓要太太过囉 ,福州人做生意讲究个面子 ,汝讲是伓是 ?


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咳 ,讲到这介嘛 ,汝可能要问囉:“太原快活一条街 ,哪家店最抵食 ?”诶 ,这个嘛 ,我共汝讲囉 ,每家店都有自家特色 ,汝得自家去试 ,味道这工具嘛 ,照旧口口相传才有意思囉!

标签:#太原快活一条街在哪里 #福州夜市 #锅边糊 #老福州味道 #福州小吃

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