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来源:军人照片 ,作者:  ,:

汝来!我共汝讲 ,这介嘛 ,珠海铁炉村许个地方 ,听讲可能伓少侬会好奇囉:铁炉村?铁炉?是什乇?诶 ,先莫急 ,坐下慢慢攀讲。其实呀 ,珠海铁炉村这地方 ,厉害其地方可伓止是名字听起有味 ,底里还藏着三样“镇村宝” ,讲起来 ,汝可能会拍膝盖讲:“哦~原来还会安呢!”

第一厉害:铁炉村的“铁炉” ,不可是名字 ,它是福州人的“柴火味”

讲起铁炉村 ,首个其厉害囉 ,就是它真真正正有“铁炉”。汝会晓伓 ,许个铁炉可真有来头 ,听讲早期是村里用来烧木炭的囉 ,铁炉烧炭 ,炭烧柴 ,柴火煮饭 ,这可是老福州人生活古板中最有味的一部分!

我还记得小时候 ,去阿公厝那边玩 ,巷子口经常冒烟 ,走近一看就是许种铁炉在那烧着 ,烟味夹着柴火味 ,啊 ,彼种香味 ,现在想起来都觉得暖心囉!铁炉村的“铁炉”讲究嘛 ,就是生火的功夫和柴的选择 ,伓会随便乱来。

偷偷共汝讲:铁炉村老辈侬烧炭的规则 ,柴一定要选干爽的木柴 ,伓然意烧出来的炭会湿湿的 ,伓耐用。听讲有次我阿公亲自试过 ,湿柴烧炭 ,一炉烧坏 ,烟味呛到巷尾 ,老侬还笑他:“汝底底无晓规则 ,就想讨海伓是?”

第二厉害:铁炉村的“村巷” ,绕来绕去藏着老福州味

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汝想啊 ,铁炉村不大 ,但村巷却绕来绕去 ,细细如三坊七巷里面的巷巷弄弄。最厉害的就是 ,这些巷子里面藏着不少老福州的“味道”。我上回去荡荡 ,巷尾有间小店 ,卖的是最隧道的福州鱼丸囉 ,那味道 ,咬下去弹牙又鲜甜 ,像回到以前囉!

巷子的墙上 ,有些地方还保存着旧时的壁画 ,讲着村里以前的故事。听讲这村子里以前另有条小溪 ,溪边的妇人经常在那洗衣服 ,彼种画面 ,一看就晓得是老福州的生活囉!

第三厉害:铁炉村的“人情味” ,比什乇都重要

最后嘛 ,铁炉村最厉害的 ,照旧它的“人情味”。村里的侬 ,伓管汝是谁 ,外地的也好 ,外地的也好 ,都会热情共汝攀讲一番。上回我去 ,刚到村口 ,隔邻厝的姨妈就递了碗汤圆过来 ,讲:“汝来啦 ,来尝尝我们这厝的汤圆囉!”

另有村里的老人家 ,喜欢坐厝前晒太阳 ,讲讲以前的故事。汝要是有耐心听 ,可能会听到许多关于铁炉村早期的传说 ,什乇铁炉革新、什乇村里老水井的故事 ,这些都藏着铁炉村奇特的“味”。

汝讲讲囉 ,这种人情味 ,是伓是比什乇景点都来得有趣?我每次去 ,都觉得像回到自己老厝一样 ,安呢就对咯!
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汝可能会问:铁炉村会无什乇特别的“运动”?

我共汝讲囉 ,铁炉村每年春节期间 ,会举办村里的“炭火节” ,村民会重现烧炭的历程 ,还会有鱼丸和肉燕的摊位。汝若有兴趣 ,趁着过年去看看 ,铁炉村的热闹味 ,保准让汝满意囉!

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