哎你听我说！岳西鸡窝不是个随便吃的工具！
前几天俺在街上溜达 ，碰见个外地人跟我抬杠 ，非说岳西鸡窝跟咱河南哩蒸饺差未几 ，哎呦喂 ，我其时就给气炸了！你说说 ，这不是瞎胡扯是啥？岳西鸡窝那可是有讲究的工具 ，随便吃吃你能吃出啥？你白瞎那鸡蛋和面粉嘞！今天俺就跟你掰扯掰扯 ，啥是岳西鸡窝 ，哪儿的才是正宗的 ，俺告诉你 ，咱河南人吃工具 ，那是要讲规则的 ，中不中？
第一处：黄尾镇的鸡窝 ，你究竟吃过冇？
照我说嘛 ，要说岳西鸡窝的起源地 ，那就得提黄尾镇！那地方山清水秀 ，俺小时候跟俺爹去那儿赶集 ，那鸡窝真是香得叫人肚皮咕咕叫！你要是问外地人 ，准告诉你 ，村里那几家老手艺人做的鸡窝 ，才是正经的岳西味儿。再说了 ，黄尾镇的鸡窝为啥好吃你知道不？因为那里的鸡蛋是真正散养鸡下的 ，你说是不是哩？
我偷偷告诉你 ，黄尾镇的鸡窝馅儿里头有个小诀窍：人家会加点山里的野葱 ，那个味儿呦 ，香得叫你做梦都流口水！你白瞎学 ，学不来！
第二处：店前镇的鸡窝 ，个头大还实在！
再说店前镇 ，那地方的鸡窝有啥讲究？就俩字：实在！馅儿大 ，个头也大 ，俺上次去吃 ，老板娘直接端出来一个跟俺巴掌一样大的鸡窝 ，里面是满满的五花肉和粉丝。你吃一口 ，啥都不说了 ，直接认怂。你要是不信 ，去试试 ，保准佩服！
不过啊 ，听俺一句劝 ，店前镇的鸡窝口感偏重 ，调料放得多 ，不是每个人都吃得惯 ，尤其是那些城里来的 ，没吃过重口味的 ，嚼两口就喊咸了 ，真是中不中！
第三处：菖蒲镇的鸡窝 ，炸得脆还金黄！
菖蒲镇的鸡窝为啥能跻身前三？要害在一个“炸”字！俺跟你说 ，那地方的鸡窝 ，外皮炸得金黄酥脆 ，咬一口 ，嘎嘣脆！有些外地人吃不惯 ，说太油 ，你嗣魅这能怪谁？不懂吃嘛！咱们河南人就认这个酥脆的劲儿 ，越吃越香 ，越吃越上瘾！
我偷偷给你说 ，菖蒲镇有一家老字号炸鸡窝的店 ，他们用的油是自家榨的菜籽油 ，炸出来的鸡窝 ，那叫一个清香！你去别地儿试试 ，肯定吃不出这味儿来！
哎 ，这会儿你另有啥说的？
有人肯定要问了：“师傅 ，那究竟哪个镇的鸡窝最好吃？”呵呵 ，你这问题问得跟“哪家烩面最好吃？”一样愚蠢！俺告诉你 ，这三家各有千秋 ，就看你咋吃、啥时候吃、跟谁吃！懂不懂？
不信你自个儿去试试 ，别到时候回来跟我抬杠 ，说俺忽悠你！学会点吃的规则 ，中不中？
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