诶 ，汝会晓无 ，近辰有个事情室 ，听着野有趣
哎 ，我共汝讲囉 ，最近福州厝里其侬野会讲起一个名字 ，叫什乇呢——“上海品茶海选事情室” 。汝有听过伓是？许个名号听着像有点洋气 ，像是上海其代志搬到福州来 。其实嘛 ，照我看囉 ，听着是有点玄乎 ，可是真正去看过 ，才知影里面有一套讲究 。汝讲是伓是？
我上回带我囝去三坊七巷逿逿 ，正正碰到有人讲起蜀个事情室 ，我就好奇嘛 ，转头就去问底所有侬晓伓晓 。结果嘛 ，有侬讲是茶� ，有侬讲是选茶的地方 ，有侬讲是专门品茶的人开出来其事情室 。野多讲法 ，听着就绕来绕去像三坊七巷里面其巷巷弄弄 。汝如果听到 ，也会好奇吧？安呢嘛……我着共汝讲讲里面其门道 。
品茶野有讲究 ，选茶也不是随便选囉
汝会晓 ，福州侬最会品茗了 。品茗嘛 ，不可是喝味道囉 ，还喝蜀个气氛、蜀个规则 。蜀个“上海品茶海选事情室” ，照我看囉 ，它是把品茶其代志做到极致 。汝如果去 ，伓是随随便便喝一杯囉 ，它有一整套流程 ，要汝先选茶 ，再试味 ，再品评 。是伓是听着野有派头？
我偷偷共汝讲囉 ，里面有个规则：选茶时节 ，伓是汝想选什乇就选什乇咯 。他会让汝先看茶叶其形状、闻茶叶其香气 ，然后凭据汝其感受再去泡出来试喝 。许个步伐嘛 ，我听我公讲过 ，老福州其人家以前品茗 ，也是要先闻茶香 ，再看泡出来其“汤色” 。许个事情室 ，就是把许种老规则升级了 ，变得更讲究 。
另有他其“海选”二字 ，野有意思
汝知影伓 ，“海选”嘛 ，听着像是蜀些电视节目选人其代志 。但在这里囉 ，它其实是选茶 。蜀个事情室嘛 ，会从全国各地选来差别地方其好茶 ，然后让侬来试喝 。汝如果喜欢某种茶 ，就可以买回去 。许个“海选”其意思 ，就是要汝多尝尝 ，找到汝心头好其茶 。照我看囉 ，这正正是“选是门学问”其原理 。
汝如果去 ，记得要慢慢品 ，伓是赶时间咯
许种地方嘛 ，照我看囉 ，野适合那些真正喜欢茶其侬去体验 。有些侬嘛 ，去品茗就是随便坐坐、聊聊天 ，许个事情室嘛 ，就伓是安呢简单囉 。汝要有时间慢慢试 ，慢慢品 ，才华感受到它其野讲究囉 。着啦 ，汝去时节 ，一定要带个空闲一天 ，伓然汝会觉得赶囉 ，伓够味 。
汝可能会问：许个事情室是不是老福州侬开的？
诶 ，我共汝讲囉 ，蜀个事情室嘛 ，听着像是外头侬带进来的 �？赡車� ，是上海其侬跟福州侬相助开其 。汝如果要知影更清楚 ，可以去问问蜀个事情室其侬 ，他们会共汝讲底所其故事 。照我看囉 ，老福州其味道 ，是野值得去试试其 。
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