诶，汝会晓无，最近我听囝仔讲起泉州红灯街，说那厢野热闹，野有名的。我就笑笑共伊讲，"红灯街啊，汝觉得是灯红酒绿那种地方无 ？伓是囉！红灯街无只是吃喝玩乐，是有讲究有文化的地方。" 安呢，我今旦就共汝攀讲讲，泉州红灯街最着名的三个地方，野是有意思的。
第一处：红灯街的夜市，食物在许里有讲究
红灯街的夜市囉，着算是蜀个泉州的"夜里厝"，汝要问什乇叫夜里厝 ？就是晚间瘾来才热闹得起来的地方。许夜市囉，啥都有，伓管是海鲜啊、炸物啊，照旧许种外地的小吃，汝都吃获得。诶，但重点囉，汝若无晓得点菜，就吃伓到精髓囉。
偷偷共汝讲，许夜市里面有家"炸五香"是许老泉州侬都晓得的，蜀个五香囉，皮脆馅嫩，另有点甜甜的口感，伓像咱福州的锅边馃那种清淡。记得啊，问老板要现炸的，旧的伓好吃。
另有另有，汝知道伓，红灯街夜市的"土笋冻"也有讲究的。许冻囉，不但看外面晶莹剔透，最好是问店家是不是用真材实料的土笋做的，伓然汝吃到的可能是"假冻"！
第二处：红灯街的小巷弄，历史就在墙壁上
红灯街囉，伓只夜市野热闹，底其小巷弄可有故事的。许日我去荡荡，行到一个老厝，外面墙壁上的花砖囉，野有福分的。汝晓得伓，许花砖是底厝老辈子留下来的，有的砖上还刻着"吉"字，象征家族兴旺囉。
我固细辰候听我公讲，红灯街以前是个码头四周的街区，许多讨海（做海上事情）的侬住在许厝里。许巷弄里囉，汝若仔细看，可能还会找到老井，蜀井水着是以前四周侬饮用的水源。汝讲，野有味伓 ？
第三处：红灯街的老茶�，老泉州的味囉
讲到红灯街囉，怎能伓提蜀个老茶�呢 ？我记得有一家茶�，店面伓算大，墙壁上挂着许多老照片。许茶�囉，伓只是品茗的地方，是老泉州侬爱讲闲话的地头。
共汝讲个诀窍呵，去许茶�伓好点啥高级茶，汝就点"铁观音"，泡出来的味道最顺口� Ａ碛邪�，许里头的点心着伓能错过，特别是许种"沙茶酥饼"，是泉州特有的味。
我上回带朋友去许茶�，听着隔邻桌的老依伯在讲古，说泉州以前如何如何，红灯街的戏班子又是怎过戏的，安呢的故事囉，听得人伓舍得走。
讲到这囉，汝可能要问了，"老依伯，红灯街另有啥地方好玩的咩 ？" 我共汝讲囉，红灯街野有几家卖工艺品的小店，汝耐心找找看，可能会淘到好工具。安呢，汝下回去的时候，就晓得怎玩了囉。
标签：红灯街夜市、泉州老茶�、小巷弄文化、土笋冻、炸五香
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