哎，别跟我扯东扯西，丽水品茶你真懂个啥？
哎，我跟你讲啊，最近有人跟我抬杠，说啥“丽水品茶”就是个花哩胡哨的玩意儿，还搁这儿装模作样，茶香茶韵啥啥的满嘴跑火车 。我一听，其时就火大了，你说说，有些人喝个茶都能喝出“仙气儿”来，是不是？真是笑死个人！
你知不道，丽水品茶这事儿，基础冇你想得那么简单 。你别以为就是找个茶�，坐下装个样子，端个小杯子闻闻喝喝，就算是入了门 。我呸！那是你自个儿哄自个儿兴奋，懂行的人一眼就能看穿！
丽水品茶讲究啥？我给你掰扯掰扯！
第一，茶叶不是随便挑的！
你以为丽水品茶是喝啥茶都行？那你就白搭劲了！茶叶不挑好，喝起来还不如俺家门口那五毛钱一杯的凉茶水！我小时候听俺爹讲过，丽水这地儿，品茗讲究的是个“清”、“雅”、“细” 。啥意思？就是茶叶得细嫩，水泡得清透，喝得要慢条斯理，不可像咱喝胡辣汤那样呼噜呼噜往肚子里灌！
我偷偷给你说，丽水的茶叶，最讲究的是一水二叶，啥叫一水二叶？就是嫩得像鸡蛋壳那么薄的叶片，泡出来的茶汤才有那股子“仙气儿” 。你拿超市里那种大包装茶叶，那是白搭劲儿，中不中？
第二，水和火候才是要害中的要害！
你别光盯着茶叶看，水和火候才是丽水品茶的灵魂！你换个自来水泡试试？嘿，那就是糟蹋茶叶！丽水的讲究是啥？山泉水！讲究的是水里的“活性” 。再说火候，水温得控制好，太热了茶叶全烫熟了，太凉了喝着没滋味儿 。你说说，这不是门大学问嘛？
我给你讲清楚，想泡好丽水的茶，水温得在80到85度之间，差一点点都差池味儿！用大火烧滚的水？呵呵，你那是品茗照旧煮白菜？
丽水品茶不是装样子，是真有门道！
我再跟你说啊，品茗不可是喝，照旧一门“修行” 。你看咱河南人爱吃胡辣汤，喝得满头大汗，那是一种粗犷的享受；可这丽水品茶纷歧样，这是一种细腻的享受 。你得静下心来，慢慢地闻，慢慢地品，啥都不想，就跟人家老道打坐一样 。你要是心浮气躁，喝啥都白搭！
你看，茶道这工具，虽说咱河南是泡胡辣汤的妙手，但真要说品茗，咱也得虚心点 。听我一句劝，别净想着装样子，踏踏实实学点真工具，中不中？
后手问题：你要问我，丽水品茶有啥用？
用啥？品茗就是养心！你看你天天急吼吼地跟人掰扯，喝点茶降降火，稳住气性，才不至于跟人吵完架还气得睡不着觉！
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