洛阳品茶，茶是品嘞不是喝嘞，你知不道？

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哎，先别急！洛阳品茶，不是你想的那回事儿

我呸！最近网上瞎传，啥“洛阳品茶”成了啥“高端茶艺馆”的代名词，弄得跟茶叶里头藏了金子似的。真是！我听得气得满身颤抖。你说你们懂个啥？洛阳品茶，那是咱老河南人几百年传下来的文化讲究，不是你们那些装模作样的品茗拍照�。�

照我说嘛，品茗那只是个外貌功夫，品茶才是灵魂！品茗你再厉害，顶多是个“茶桶”，品茶才是有门道、有讲究的事情。你服不平嘛？

先跟你掰扯掰扯，啥叫“品茶”。你别白跟我扯那些“茶叶品级”“水温控制”的破规则，那都是花架子。真正的洛阳品茶，那得讲究一个“得劲儿”！啥叫得劲儿？

得劲儿就是茶汤入口要顺，不可涩得像你吃生柿子似的，也不可淡得像喝白开水。再一个，得有回甘，喝了茶嘴里留着香气，像你吃了一块刚出锅的红薯，甜滋滋的还不腻。最后，心里要舒坦，这茶喝下去，烦心事儿能忘了半截儿，这才叫品茶！

我偷偷给你说，真正洛阳品茶的老讲究是啥？茶具得用素的，茶叶不必贵的，茶友得是懂行的——最重要的，茶得和大碗面配着喝！你敢信不？咱洛阳人品茗，可是就着大碗牛肉汤面吃的，几百年都这样！你白说啥“茶点配糕点”，那是外地人的活儿，你中不中？

上回我带俺孩儿去洛阳老城转悠，进了个老茶�，老板是个七十多岁的小老头儿，泡茶那叫一个得劲儿！他给我讲，洛阳品茶的真正规则是啥？“慢喝，慢聊，慢品。”品茗不是干活儿，急啥？喝一口，放下杯子，闭眼儿回味个十秒，你再喝第二口。这才叫品茶，你说是不是哩？

现在啥人都有，把“洛阳品茶”整得乌烟瘴气，搞啥“豪华包厢”“私密效劳”，你嗣魅这跟茶有啥关系？我真是看不惯，有些人就爱整这些乱七八糟的幺蛾子，骗外地人钱嘞！

你记着，正经的洛阳品茶，地方越简单越正宗。啥意思？茶�门口挂俩灯笼，里头摆几张老木头桌子，墙上贴点老洛阳城的旧照片，这才是正经地方。那些满屋子大理石、金碧辉煌的地方，十有八九是坑你的！

我再偷偷给你说个猫腻：正经的洛阳品茶�，茶是按“泡”算钱的，不按壶算！你要是进了个茶�，他一上来就给你推销“功夫茶一整套”，你赶忙跑！咱洛阳品茗讲究实在，茶叶放得少，水续得勤，你喝得是个悠闲劲儿，不是花冤枉钱来装门面，记着了没？

另有啊，那些卖茶叶的店，动不动把洛阳外地的茶吹得天花乱坠，其实我们洛阳外地不产啥高等茶叶，咱喝的茶大都是外地运来的。你要真想尝尝老洛阳茶味儿，去买点黄山毛峰、信阳毛尖，加点洛阳外地的山泉水，这才对味儿！

你要问我，“洛阳品茶”是不是非得花大价钱？我告诉你，不必！品茶是品文化，品心境，不是喝金子！你花几块钱买包茶叶，找个老街边的茶�坐一下午，听听老伙计吹吹捧，品的就是这份人情味儿！你说是不是哩？

不平？再吵！