诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我带囝去双流文星逿逿 ，咦 ，觉着野有意思。你晓得不 ，文星这块地名怪 ，野像有点文气 ，又带点土气。最着名的嚯 ，就数它的鸡窝啦 ，我看你可能冇去过。鸡窝是冇是就只有吃鸡 ？安呢讲就浅哩！今天我好好跟你话事一下 ，这鸡窝的三个地方 ，哪块最有味道 ，怎样吃才是道地。
第一块：文星鸡窝的老店 ，吃的是传承
文星鸡窝最着名的嚯 ，虽然是它的老店。老货仔说 ，文星鸡窝这名字就是从这些老店传出来的。你想想 ，几十年下来 ，鸡窝的味道都冇变 ，穷讲究哩！我后生时节 ，跟同学做夥去吃 ，那时候嚯 ，冇如今大排长龙 ，但味道是一样嘞！
我偷偷跟你讲一下嚯 ，这老店的鸡窝 ，鸡汤一定要先喝一口 ，野鲜得像山里的泉水。然后再吃鸡肉 ，别急着蘸酱 ，先嚼原味 ，才晓得鸡的本味�Ａ碛幸坏� ，饭后记得要点碗清汤 ，老货仔说 ，这清汤有养身的讲究 ，冇几个仱晓。
第二块：文星鸡窝的巷子角落 ，吃的是气氛
你晓得嚯 ，文星这块地 ，巷子是野险的 ，弯来弯去像建瓯老巷。这里的鸡窝店藏在巷角 ，有些冇招牌 ，靠口碑传。彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的鸡窝店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。你讲是冇是 ？
这类巷角鸡窝嚯 ，吃法野随意 ，店老板可能给你讲些鸡的故事 ，鸡汤端上来 ，闻着安呢清气 ，喝一口就晓得是好货。记得多问问老板 ，他晓得的工具可能比鸡窝还多。
第三块：文星鸡窝的夜市摊 ，吃的是热闹
夜市嚯 ，是文星鸡窝的另一种味道。建瓯的夜市 ，野热闹 ，文星的夜市摊更有一番趣味。你看摊主忙得团团转 ，锅里鸡汤咕噜噜 ，旁边还配些小菜 ，像卤豆腐、炸光饼 ，随你搭配。吃得饱饱 ，喝着鸡汤 ，看着人来人往 ，胯气得很！
夜市鸡窝嚯 ，记得带些现金 ，夜市摊有时冇刷卡机�Ａ碛幸坏� ，鸡汤要趁热喝 ，凉了就冇那股劲了。搭配光饼嚯 ，先蘸点汤 ，再咬一口 ，保准你回味无穷。
嚯 ，我话讲到这块 ，安呢就差未几哩。你可能会问：“这三个地方 ，哪块最好 ？”照我看嚯 ，各有味道 ，看你喜欢什乇咯。老店讲究 ，巷角清气 ，夜市热闹 ，就看今天你心情怎样哩。
标签：#文星鸡窝 #建瓯美食 #老味道 #夜市热闹 #巷子里的秘密
《绵阳涪城区鸡窝最着名三个地方》
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